婺城区市场监管局规范豆制品加工行业

　　近日，婺城市场监管局召开豆制品生产整治动员会，会议介绍了全市豆制品行业整治的目标和各个阶段工作的时间安排，并督促有改造条件的加工点提升硬件条件，积极申请生产许可证。金华市市场监管局相关负责人给全体业主讲解了豆制品小作坊和生产企业的硬件和技术要求，进一步明确加工点的改造方向。

　　据悉，婺城区一家一户的豆制品加工门槛低、规模小、管理混乱，面临食品安全挑战。为规范该行业，该局要求全体豆制品加工点按照企业或小作坊的硬件要求进行提升改造，同时，加强销售和餐饮环节批发采购监管，遏制无证产品流入市场。

　　会后，针对每个豆制品加工点的具体情况，该局还制作了调查问卷表，根据加工点的改造难度和业主意愿，逐步开展豆制品加工点申请生产许可证工作，辖区内豆制品行业将进入改造升级、优胜劣汰的良性轨道。