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  琅琊榜上有什么———冷水经济篇

鼋生土鳖有故事 冷水茭白可生吃

2016-08-25 09:37:53  来源:  婺城新闻网  作者:  记者 邵益斌

  琅琊镇是国家级生态镇,距市区18公里,总面积98平方公里,人口1.8万人。该镇东接白龙桥,南通沙畈,西至汤溪,北连蒋堂,可谓金华西南部重镇,是平原进入山区的交会点,其建制史可追溯至东汉时期,历史文化底蕴丰富。一条清澈见底的白沙溪穿镇而过,它不仅是当地百姓的“母亲河”,更记录着千百年来琅琊人治水的故事。

  上世纪90年代末,琅琊镇承担起了向市区居民供水的重任,金兰水库和金沙湾水厂就位于该镇。既然是饮用水源地,生态涵养就是该镇的重要工作之一。借助“五水共治”的东风,琅琊镇加强了对水源地的保护,2014年将功能区内所有的养殖场和锯板厂拆除,并对土地进行复耕。如今,白沙溪的每条支流都有专人全天候进行保洁,确保金兰水库的水质安全。

  这些年来,当地群众为保障市区供水做出了巨大的牺牲。琅琊人深知,在这片青山绿水之间,发展工业经济这条路注定是行不通的。那走什么样的路,老百姓日子才会更好过?穿镇而过的清凉的白沙溪给了琅琊人灵感,他们在爱水、护水的同时,利用水资源做出了一篇“冷水经济”的大文章。

  茭白田里传来欢声笑语

  日前,来自金华市区的几组家庭来到琅琊镇山后金村冷水茭白基地,体验采摘乐趣。

  群山环绕,绿树成荫,空气清新……在这山美水美的地方,山后金出产的茭白特别有名。参赛的几组家庭在茭白种植户金根旺的带领下浩浩荡荡向茭白田里进军。刚走村口,大家便被金兰水库西干渠内如同碧玉般的溪水所吸引。看到这么好的水质,大家都忍不住想下去游泳。

  走出村口,远远望去,绿色的茭白叶子与青山、蓝天相接,随意地四处蔓延,就像在天地间铺了一张无比宽大的绿绒地毯,让人沉醉其中。

  穿上过膝的长筒雨靴,爸爸们已经整装待发。妈妈和孩子们则在田边加油助威。记者也经不住诱惑,穿上长筒雨靴下田。刚一下田,便有些后悔了,陷在半米多深的茭白田里行动十分困难。不仅如此,在一人高的茭白田里摸索着,手也容易被茭白叶划破口子。

  不知如何挑选成熟茭白,不知从哪下刀采割,爸爸们在田里已经是窘态百出。不过,经过金根旺的一番指点,十几分钟后,爸爸们抱着一捆捆新鲜采割的茭白纷纷上岸,个个都累得满头大汗。接下来,该是妈妈和孩子们大显身手的时候了,一个个茭白被剥去了外衣,白白嫩嫩的展现在大家眼前。

  比赛中,每组家庭都不甘落后,欢声笑语传遍茭白田间。金根旺根据大家采割较白的数量、质量评选出了获胜家庭,他还大方的将每组家庭自己采割的茭白赠送给大家。最后,每组参赛的家庭都表示,这次采摘活动既体会了采割茭白的不易,又收获了快乐。

责任编辑: 郑剑
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