校园食安责任重 行政约谈履职责

　　本报讯(记者 苏晓婕 通讯员 徐思卓)日前，婺城区市场监管局在学校食品安全抽检中，发现有存在餐具角度检测不合格现象，为此，区市场监管局联合区教育局对学校以及学校食堂承包方进行行政约谈，旨在进一步督促学校落实食品安全相关制度，保障校园食品安全。

　　区市场监管局负责人要求，学校要加强与食品操作加工餐饮单位的管理和沟通，加强餐饮管理人员和从业人员培训工作，进一步明确食堂各个岗位工作职责，落实食品安全责任；必须对消毒工作立即整改到位，并将消毒后的餐具进行再次送检，定时监测餐饮消毒情况，；进一步落实“4D管理”工作，落实企业食品安全追溯责任，依法严格执行索证索票、进销货台账记录等管理制度，建立健全食品质量管理档案。

　　区教育局相关负责人表示，学校要做好员工管理和员工培训，保证人员稳定，明确岗位职责，要安排有责任心的员工来进行食堂的日常管理，建议利用假期对布局进行调整规划，避免出现食品安全事故，切实有效地保障师生食品安全。

　　对检查中发现的问题，相关学校也表示将抓紧落实整改，进一步完善内部管理体系，严格执行相关制度，确保学生饮食安全，有效保障校园食品安全。