“欢迎大家上山挖笋,我们这里免费提供工具,需要的话也可以帮你一起挖,挖出的鲜笋按市场批发价计算。”“我们这儿还有干净卫生的民宿,山里什么都是原汁原味的。”……昨天上午,记者来到沙畈乡周村竹林,听到村民曹勇俄正积极热情地招待游客,向他们介绍山里的特色。
眼下正是沙畈乡雷笋的抢收季,在3月的雷声中破土而出的新笋,正以每周30公分左右的生长速度“抢跑”春天。
放眼望去,苍翠的竹林里,连绵起伏着数不清的笋尖。据曹勇俄介绍,挖雷笋最好的时机就在清明节前一周,到五一假期就基本结束了。生长周期不过60天的雷笋,不及时挖出就会变成雷竹,但几乎在相同的地点,挖了的雷笋还会在旁边冒尖,可以说是天天施肥天天有。从3月初到现在,附近的村民每天最多可以挖近千斤雷笋。得益于大山深处的好土好水好空气,市面上的沙畈鲜笋总是最先被抢购一空。“20亩竹林年产笋量为10吨,每年能为家里创收2万元左右。”曹勇俄乐呵呵地说道。
顺着绵延弯曲的乡间小路,记者来到了位于山脚下的周村村民虞理强家。一进家门,大家就被满屋的竹工艺品吸引了。竹篮、箩筐、竹席、簸箕、饭篮、米筛、火篮……一根根竹篾在虞理强的巧手下穿来折去,不一会儿,就化身为几公分宽的竹席基料。
山里的老人,朴实的话匣子一打开就收不住了。现年57岁的虞理强,因为家庭贫困,自14岁起就跟随隔壁邻居学习竹工艺。“小时候,我周围有很多人都在学这门手艺,因为不赚钱,慢慢地,做的人也就越来越少了。现在都是自销,有老板专门上门收购,我天天都有活,一天能赚200元左右,都是辛辛苦苦的力气钱,也是我仅有的经济来源了。”虞理强说,沙畈乡虽然满山都是毛竹,但竹工艺产品卖不起价格,而手艺学成至少要4-5年,很多人坚持不下去。所以,会这门手艺的年轻人越来越少了。
沙畈乡群山连绵,187平方公里的乡域内绿树成荫,是浙中生态廊道的南山重镇,也是婺城西南山区主要的竹产品生产基地,竹产业也因此成为沙畈人民重要的农副收入来源。如何通过这里广袤的竹林与未尽开发的竹产业链,为村民打开一条实实在在的致富路,成为了摆在沙畈乡党委政府面前的一个重要课题。于是乎,每年一度的“竹笋节”应运而生。清明之后,谷雨之前,这里又将聚焦整个金华以及周边县市的目光。
今年将是沙畈乡举办“竹笋节”的第五个年头。4月4日,“花满婺城·幸福生活”休闲文化旅游年——第五届金华·南山竹文化节,将在沙畈乡周村文化礼堂门口展开。届时,活动现场将诞生新一届的“笋王”。活动当天,不仅可以免费品尝沙畈传统名菜,现场观看沙畈鲜竹酒取酒、竹工艺品展示及评选,还有竹匠传统技艺大比拼等精彩活动。
竹文化节期间,沙畈乡还将特别邀请省、市、区科技特派员及相关专家,周边县市的毛竹专业户与乡本土竹产业生产营销专业户、乡贤代表,就沙畈4万亩竹林、创新发展林下经济、如何做大做强毛竹产业“后半篇文章”等话题展开研讨。
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