一杯箬阳高山茶 复苏整个春天

　　记者马晓芬、摄影田双双

　　锦绣春来，春茶枝上俏。往年清明前后，来自全国各地的茶商云集婺城区箬阳乡，只为一杯清香四溢的箬阳高山茶。今年以来，受新冠肺炎疫情影响，箬阳高山茶出现一定程度的滞销。

　　为打通春茶销售通道，3月11日，婺城区领导带队前往箬阳乡调研，谋划开展“百企助茶农”活动，帮助茶企搭建销售平台，解决茶叶滞销难题，给茶企渡难关增信心，为茶农保收鼓干劲。随后，婺城区农业农村局联合箬阳乡组织策划“十乡百村乡创婺城”箬阳高山茶线上公益售卖活动，为茶产业发展注入新动能。从线下到线上，箬阳高山茶将乘着互联网的东风走入千家万户。

　　茶青应收尽收助力茶农保产增收

　　傍晚时分，斜阳洒在箬阳乡静谧的村庄上空，给4500余亩茶园镀上了一层金色。

　　箬阳乡琴坛村村民钟美芬拿着当天采摘的茶青，来到位于南坑村的锦科茶厂投售。“色泽翠绿，清香扑鼻，一芽双叶形态秀美，好茶青。”茶厂负责人余志洪经过评定、称重，以近50元一斤的价格收购了钟美芬5斤左右茶青。

　　“早上6点上山，下午5点采完，一天虽然劳累，但是价格及收成都不赖。”钟美芬腼腆地笑着说，她家春茶已经采了十来天了，真没想到，疫情之下，茶青还能有这样好的行情。

　　这背后到底是什么原因呢？余志洪心里清楚。“之所以能大胆收茶青，应收尽收，全靠党委政府的大力支持。”他说，今年初，疫情阻碍了销售渠道的畅通，造成茶叶市场低迷，导致茶企不敢放手收茶青。关键时刻，婺城区委区政府伸出援手，为企业与多个城市生活服务平台搭建了桥梁，组织开展箬阳高山茶线上公益售卖活动，帮助箬阳茶农保产增收，提振茶企春茶销售信心。

　　从3月10日开采以来，截至目前，余志洪已经收购了箬阳高山茶茶青8万余斤，为茶农增收近400万元。

　　从清明到立夏，色香味形俱佳的扁形茶，状似雀舌银毫显露的毛峰……箬阳乡高山春茶陆续上市。“我们精选清明至谷雨期间采摘的扁形茶，谷雨至立夏期间采摘的毛峰茶，作为此次销售的公益茶，活动中将以最佳口感呈现给全市市民。”余志洪透露，茶厂现在加班加点赶制公益茶，确保大家舌尖上的一口茶香。

　　在公益茶活动的带动下，茶农的积极性提高了，茶商的信心回来了。在箬阳乡，像余志洪一样的箬阳高山茶茶商，正凝聚着力量收购茶青，确保春茶及时采摘，帮助茶农保产增收。在箬阳村，每天进出茶商余寿忠加工点的茶农络绎不绝；在瀛头村，村民钱路金、张州林对村里及周边茶农的茶青进行收购。点滴力量汇聚成河，箬阳高山茶在“疫情”之下慢慢实现“突围”。

　　与此同时，发往全国各地的春茶快递也多了起来。“北京的老客户刚发来的订单，要采购10多斤传统手工扁形茶，供家人一年喝。”余志洪介绍，现在每天都有15斤左右手工茶的订单，手工茶一天炒制不足3斤，虽然劳动繁复且劳累，但他表示，这些都是好兆头，一切都在表明着春茶市场在复苏。

　　建设标准化厂房在复苏中走向未来

　　春光明媚，绿意葱茏。在乾西乡栅川工业园，一幢3层标准化制茶厂房里机声隆隆。

　　婺城茶叶协会会长、浙江玉阳春农产品有限公司负责人李文鸿，忙碌地奔走在近20台全自动扁形茶炒制机之间。添茶青、看成色、分包装等简单的操作，取代了手工杀青、揉捻和干燥等一系列传统手法，全自动机械化极大提高了制茶效率。

　　春茶，早采三天是宝，晚采三天是草。正值春茶采摘季，李文鸿忙得脚不沾地，每天从乾西乡的栅川到箬阳乡的周坞、罗坪等地收购茶青，争分夺秒、一刻不停，在接受记者采访的前一天他只休息了两个小时。过几天鲜叶再大些，春茶可制作成毛峰，每天加工量会增加到2万斤。

　　“政府组织的箬阳高山茶线上公益售卖活动，给茶商打了一针强心剂，我们对做好今年春茶销售底气更足了。”李文鸿透露，清明节后，经过阳光普照过的箬阳高山茶青格外饱满、品质更好，客户需求随之增加，现在每天机炒扁形茶有几百斤。除了为市场准备茶产品外，公司还按标准化流程为公益茶活动紧张备货。

　　李文鸿是箬阳乡黄阳村人，与茶叶打了一辈子交道。“在1978年我国农村土地实行包产到户制度后，我就认定要从事茶产业这份事业。”他告诉记者，9岁那年起，每年的学费都是自己采茶挣来的。

　　箬阳高山茶生长于箬阳乡云雾缭绕的高海拔之处，素来以色翠嫩绿、香高持久、味甘形美闻名于世。宋时箬阳就盛产茶叶，有800多年种茶制茶历史，茶文化深厚。“作为箬阳人，我有责任把茶产业发扬光大。”此后，数十年如一日，李文鸿带着箬阳高山茶情怀，创建了浙江省著名商标玉阳春品牌，为婺城茶产业振兴贡献力量。

　　淡黄色的外立面，仿如刚制成的春茶透着嫩绿的颜色，分外显眼。“这幢厂房竣工于2018年底，每层2600余平方米，一楼已经陈列了‘浙江婺商茶叶有限公司’的大型茶叶加工机，只等生产线上马后机器就可开工使用。”李文鸿介绍。

　　为整合行业力量，建立区域茶叶公共品牌，2018年，在婺城区农业农村局的努力下，由李文鸿牵头成立的“浙江婺商茶叶有限公司”完成注册，公司注册资本1000万元，按照“公司+协会+基地”模式进行运作，通过大力推广机械化采茶制茶，提高茶叶标准化管理水平，提升婺城茶产品市场竞争力，为振兴婺城茶产业提供了新路径。

　　当前，婺城区正全面推进“都市经济创新城、美好生活幸福城”“双城”战略走深走实，婺茶新模式激活了婺城茶产业的一池春水，带动了箬阳、塔石、莘畈、白龙桥等地茶产业链的加速完善，为大踏步迈向婺茶之春奠定了基础。

　　多方协力搭起供应链箬阳高山茶进万家

　　拼争抢创，奋斗不息。连日来，为推进“十乡百村乡创婺城”箬阳高山茶线上公益售卖活动前期准备工作，婺城区农业农村局把工作计划细化到每一天，相关科室工作人员争分夺秒、日以继夜，像螺丝钉一样铆在岗位上。

　　在来来往往的身影中，有一个人很特别。他不是区农业农村局的工作人员，却承担着活动的协调联络、销售对接、售后服务的工作。他叫郑永富，是杭州思言信息技术公司负责人。

　　作为集农产品展销及售卖、益农社管理运营于一体的多功能运营企业，杭州思言信息技术公司与婺城区益农服务社达成合作意向，负责向村民统一采购农产品，由公司统一组织销售，将产品对接到金华、杭州等地。

　　素雅的底色，简洁的字体，寥寥数笔勾勒成型的标志，构成了时尚简约风的茶罐包装。为了塑造公益茶形象，郑永富找遍市场同类型产品的包装，与设计师反复多次沟通，把婺茶文化植入其中。与此同时，杭州思言信息技术公司与市区城市生活服务平台浙中在线、金华一百、金华邮乐购、金华行、顺丰快递等对接线上销售，为箬阳高山茶走入市民烟火生活打通了渠道。

　　眼下，箬阳乡4500余亩茶园铺满葱茏的绿意和盎然的生机，正是一年之中赏景采茶的最佳时节。箬阳乡党委政府一边抓疫情防控，一边积极为茶企复工复产提供暖心“三服务”，为茶农止损保收“雪中送炭”。早在2月底，为解决采茶工短缺难题，该乡组织了志愿服务队对茶企进行帮扶，对接本村还未返工的妇女组成“山里人红盟”，帮助茶企茶农采摘春茶。

　　此次，该乡依托金华市婺城区箬阳农村集体经济发展有限公司的平台，对全乡散户茶农开展春茶收购，并将优质的箬阳高山茶卖到市区，解决散户制茶后销售难题。截至目前，已经累计帮助10余户散户销售了600多斤春茶。同时，为公益茶活动组织策划了高山瑜珈、茶道表演、古筝演奏、茶仙子模特秀等丰富多彩的活动，为采茶、制茶、品茶、赏景、直播等环节实地踩点，全力为广大市民呈现一场箬阳春茶盛宴。

　　“一杯清茗已备好，只待八方客来。”箬阳乡乡长罗丹表示，此次活动旨在充分发挥数字优势，进一步整合茶产品交易平台资源，积极拓展茶叶交易模式，通过直播、电商等线上销售以及线下物流模式，全面打开销售市场。在积极鼓励茶农采收春茶的同时，鼓励茶企加大茶青收购力度，助力茶农走出疫情影响，推动茶产业高质量发展。