记者马晓芬、摄影陈俊
近年来，婺城区紧紧围绕全省大花园建设，坚持农业农村优先发展，持续全面深化改革，以“双城”战略为总抓手，以“花满婺城”建设为载体，大力落实科技进乡村、资金进乡村、青年回农村、乡贤回农村“两进两回”行动，助力广大青年、乡贤更好回村创业，让科技、资金等要素向农村汇聚，进一步激发乡村发展活力，谱写现代农业发展的新篇章。
不负韶华
留婺筑梦
早春时节，沿着金兰中线往西行，一路上，只见生态田野阡陌纵横，农民们抢农时、促增产，忙得不亦乐乎。
行至婺城区乾西乡栅川村时，一辆满载着15000斤左右鸭蛋的大卡车，正徐徐从金华金婺农业发展有限公司的养殖场驶出，奔向150公里之外的嵊州。
“现在往嵊州、象山等地送货，基本维持在每4天一趟。”金婺农业负责人冯伟峰，一边目送着货车上路，一边向记者介绍，经过几年发展，公司已经与上海光明集团、杭州宇航超市连锁机构、福泰隆超市、外婆家等多家企业平台建立产供销合作关系，产品广受市场认可。
金华金婺农业发展有限公司成立于2017年，占地360余亩，总投资3000余万元，建有设施一流的标准化鸭舍30000平方米，是一家以无抗化蛋鸭养殖为主的农业公司。目前存栏蛋鸭12万羽，年供应鲜蛋2000吨，是浙江省单体规模最大的蛋鸭养殖企业。去年，该企业入选国家级畜禽养殖标准化示范场名单。
谈起与养殖业的渊源，冯伟峰坦言，自己与丈夫蒋春青都是“新婺城人”，大学毕业后，便一直从事饲料和动物保健品销售。春去秋来，随着与养殖户打交道的时间越长，夫妻俩越发现“无抗”养殖的重要意义。
“传统养殖对抗生素过分依赖，造成畜禽产品中残留超标，存在食品安全隐患。”冯伟峰介绍，“无抗”养殖就是在养殖过程中杜绝抗生素，使用益生菌饲料。饲料中含益生菌，等于不断让益生菌在鸭子肠道中繁殖，挤掉有害菌和病毒的生存空间，不仅能有效提高蛋鸭的产蛋性能和鸭蛋品质，还能延长蛋鸭的产蛋高峰期。
不过，对传统养殖户而言，“无抗”养殖不单单是增加了成本，更是增加了养殖难度。夫妻俩把熟悉的养殖户都联系了一遍，发现根本没人赞同。面对着普遍的质疑声，2017年，夫妇俩干脆辞掉原有的工作，决定自己建一家蛋鸭养殖场，做“无抗”养殖理念的实践者、探路者和推广者。
当时，全民治水的热潮蔓延在浙江的大街小巷，一浪高过一浪。在这个节骨眼上，申请办养殖场，无疑是一道难题。跑过几个地方后，冯伟峰就体会到了不易。正当她心急如焚时，婺城区向她伸出了援手。经过资质审批、场址筛选及标准化改造等工作，2019年春，金婺农业的蛋鸭养殖场在栅川村投入运行。
在冯伟峰的指引下，记者走进养殖场。出乎意料的是，记者没有闻到异味，反而有一阵酒香扑面而来。11幢标准化鸭舍排列有序，1幢发酵饲料生产车间矗立其间，道路畅达，绿树荫荫。步入鸭舍，游泳池、抖毛区、休闲区、喂食区和产蛋区，规划分明、功能齐全。一旁的鸭子们饱餐后，闲庭信步、悠然自得。
“无抗”养殖不单讲究饲料，还有一套完整的体系。冯伟峰向记者介绍，早在规划初期，养殖场就按照畜禽养殖现代化、标准化建设的规范要求，建有标准化鸭舍、发酵饲料车间、初加工车间、秸秆利用仓库。同时，全场采用“干湿分离、农牧结合、种养平衡、综合利用、生态循环”模式，鸭舍垫料、鸭粪混合物提供给农业基地，污水经144万吨污水处理系统净化后循环使用于鸭子戏水，实现粪污减量化、无害化、资源化。
“婺城山好水好空气好，生态环境优良；‘家服务’给予我们家人般的关心，营商环境一流；再加上早年间，哥哥一家已经在此定居，我们在这里创业完全可以放开手脚。”采访中，冯伟峰灿烂的笑容，如花般绽放。
暖心服务
助力逐梦
“您是金婺农业负责人么？”
“杭州这边有小区需要订购鸭蛋。”
……
去年2月，一通从省里打来的电话，让处于煎熬中的冯伟峰看到了曙光。还没想明白怎么回事，接下来，三四车满载着鸭蛋的卡车，陆续开上了前往杭州的高速。
“真如雪中送炭！不过，杭州的媒体怎么知道我们企业的难处？”经过打听，冯伟峰得知是区农业农村局在牵线搭桥。她坦言那时候，真正感觉到自己不是一个人在战斗。
2020年春，一场突如其来的疫情席卷大地，给各行各业带来挑战，金婺农业也不例外。当时，企业蛋鸭存栏10.3万羽，日产鸭蛋6.2吨，但受交通管制和批发市场歇业影响，鸭蛋库存数直线上升，最高时达60吨。“仓库里快堆积至屋顶，仓库外能走的地方全是，一筐筐鸭蛋越存越多。”冯伟峰回忆说，那场面真是刻骨铭心。
了解到情况后，区农业农村局第一时间送服务上门，为企业排忧解难。一方面，马不停蹄多方奔走联络，搭建养殖场和市场之间的桥梁。另一方面，撮合企业与当地禽蛋加工企业达成合作，订单采购10万斤鸭蛋用于皮蛋加工。同时，积极与各级媒体联系，利用多种信息平台，帮助企业宣传推销，并与多家超市对接，帮助鸭蛋产品入驻。
不但如此，面对着鸭蛋售价严重下跌，饲料、劳动力成本显著上升，资金短缺等困难，婺城区还及时下发了疫期蛋禽场财政补助资金，为企业解决了燃眉之急。同时，区农业农村局加快养殖场提升改造项目评审，为企业争取到了区财政补助资金。
事实上，帮助还不止这些。疫情刚发生时，部分道路封锁，物流运输受阻，农产品运不出，农资进不来，让刚看到希望曙光的冯伟峰又陷入困境。关键时刻，又是区农业农村局急企业之所急，安排专人协调对接，为企业及时办理了疫情防控车辆专用通行证。“我们申请的第2天就拿到了通行证，出人意料的高效，让人觉得特别温暖！”冯伟峰记忆犹新，至今说起来仍然有些激动。
尤其值得一提的是，区农业农村局还充分借助互联网的优势，联合中国邮政、浙中在线发起农产品公益售卖活动，推出不同品类的生鲜套餐，为农产品销售打开网上渠道。同时，该局积极协助农户、企业参与直播带货活动，推介特色农产品，让他们搭上互联网经济的快车。频繁“触网”，也启发了冯伟峰对传统销售模式的创新，“接下来，我们将尝试‘线上+线下’结合的销售模式。”
疫情之下，家人般的帮助尤为珍贵。它们如涓涓细流，滋润着群众的心田；如点点力量，激励着前进的脚步。“经历了这次疫情，我更加坚定了在婺城创业、守业的决心。”冯伟峰说。
砥砺奋斗
终获圆梦
拂晓时分，广袤的田野还笼罩在深深的夜幕中，金婺农业的养殖场却已灯火通明。
“嘎……嘎……”迎着鸭子们的“问候”，冯伟峰打开鸭舍的门，与近20位工人一起开始了忙碌：捡蛋、过秤、记录、打扫卫生……4个多小时后，11幢鸭舍全部捡拾完毕，早已饥肠辘辘的鸭子们也吃上了“早餐”。
在冯伟峰的介绍下，记者了解到，让鸭子们吃得津津有味的，正是益生菌发酵饲料。该饲料采用麸皮、豆粕、玉米等原料，经过乳酸菌、芽孢菌等益生菌发酵，再加上蛋白质、赖氨酸等物质，营养丰富、适口性好，深受鸭子们的欢迎。不消半小时，满满的喂食仓已经“光盘”。
“这两年，我们在探索‘无抗’养殖的过程中，也在努力走一条产出高效、环境友好、产品安全、管理先进的绿色畜牧业标准化、规模化、现代化发展之路。”冯伟峰说，除了硬件上按照国家级畜禽养殖标准化示范场要求建设之外，企业也在软件上下了功夫。
金婺农业按照国家无公害生鲜鸭蛋生产标准，建立相应的生产操作规程和质量控制程序，规范饲养模式，从源头抓起，严格杜绝违禁药品的使用。从良种引进、饲料采购、饲养管理、疫病防治、环境治理，到饮用水质、鸭蛋供需、贮存保鲜、专车运输、市场流通等各个环节，该企业实行全程监管与控制，保证产品安全卫生。通过推行益生菌发酵饲料喂养，鸭蛋的品质明显提高，氨基酸含量明显高于普通鸭蛋，胆固醇含量只有普通鸭蛋的1/3左右，卵磷脂含量明显高于普通鸭蛋。
由于无抗生素残留、品质优良，该企业出品的鸭蛋及蛋鸭，深受各方青睐。去年底，浙江金控旗下新云采消费助农平台，在全省“26+3”地区选择扶贫产品，最终金婺农业作为金华地区唯一一家入选。今年初，企业又计划与浙江金控旗下另一大平台——政采云对接，开展农产品深加工及销售合作，进一步打通农产品消费端和供给端的通道。
“新的一年，我们计划将3幢鸭舍进行腾空改良，按照鸭子深水扎猛子、浅水抖羽毛的不同需求，对泳池进行功能改造，并对绿化进行补种，进一步营造美好环境。”采访的最后，冯伟峰充满信心地告诉记者，未来，企业会积极将养殖场建设成为省内最先进的蛋鸭养殖标杆示范场，大力向省内外推广“无抗养殖”模式，努力带动更多养殖场加入到绿色生态养殖道路上来，助推乡村振兴。
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