婺城多举措全力保障省运食品安全

　　本报讯(通讯员 张莹)近日，婺城区市场监管局聚焦即将举办的浙江省第十七届运动会食品安全，提前介入强化监管，深化“守底线、查隐患、保安全”专项行动，高标准落实各项保障工作。

　　该局对确定的省运会4家接待酒店、7家食品配送单位、1家快餐供应单位开展食品安全培训工作，培训内容涉及食品采购、检验、仓储、制作、管理等，培训人员共计200余人。本次培训有效提升了各单位食品安全能力水平，确保相关人员能胜任保障工作。

　　在确定金华浙农茂阳农产品配送公司、浙江窝里宅农业发展有限公司等7家单位入围省运食材供应商后，该局立即对上述单位落实食材批批检测前置工作，并对其开展现场评估和指导，要求其供应省运会的所有食材全品类上链，通过“浙食链”进行配送交易，做到所有食材“批批检”，确保供应食材安全可追溯。