冬天的5点，天还漆黑一片，青年农创客贾加就离开了市区的家，前往位于婺城区琅琊镇山后金村的加宝丽养鱼基地忙碌。
不到6点，他与工人师傅就开启了“捕鱼模式”。天气冷，但清水里的鲈鱼却游得欢。“每条长到1斤2两至3两，就是出售的最好时候。像这一批刚好可以上市。”他介绍说。
一个多小时后，200斤左右鱼准备到位。启动车，贾加载着满车的“清水鱼”驶向市区的客户。“这些年，基地的合作饭店逐年增加，今年已经增至12家，每个月送货5000斤左右。”他喜忧参半地说，由于品质好、口碑佳，还有新客户不断抛来橄榄枝，但苦于场地有限，暂时还接不了。
今年是贾加开办加宝丽养鱼基地的第14年。14年的坚持，让一个毕业于中国美术学院的设计师转身成为一名扎根乡村的青年农创客。
在琅琊这片热土上，他依托金兰水库优质水源，探索“清水鱼”生态养殖模式，在基地安装了循环水系统和数字化监控系统，为每个鱼塘安装了溶氧监控探头、配备了增氧机，确保鱼类健康生长。同时，他积极与大学合作，在物理消毒、品质检验、口感提升等方面取得一定成果。2022年，加宝丽养鱼基地入选浙江省水产健康养殖示范场名单。
当“鱼倌”的日子，如白驹过隙。与养鱼打交道久了，他也渐渐摸清了市场的“脾性”，总能敏感地捕捉到市场的变化。“刚开始，鲟鱼独受市场喜爱，金华鲟鱼市场也几乎空白，我就从养殖鲟鱼起步，走入了养鱼行业。经过几年的努力，金华鲟鱼市场几乎被我‘承包’。”贾加说，但是，市场瞬息万变，消费者的需求也在变。当鲟鱼养殖上规模之后，他又相继养了将军鱼、鲫鱼、丁桂鱼、鲈鱼等鱼种。2018年，鲟鱼逐渐淡出本地市场，他又果断改养鲈鱼为主。
如今，以金兰水库水滋养出的清水鲈鱼游向四面八方，每年都供不应求。“目前，基地已经建立‘清水鱼’养殖标准。每一年6万条‘清水鱼’零差评，这是客户对我最大的肯定，给予我无穷动力。”贾加介绍，春节即将到来，“清水鱼”礼包也将进入销售季节，目前已经接到一些公司、个人的订单需求。这个春节，又将是忙碌、充实、幸福的春节。
采访的最后，贾加充满信心地表示，“‘清水鱼’养殖是一份朝阳产业，在龙年的新征程上，我计划扩建场地，扩大产能，以进一步满足市场的需求，把‘清水鱼’养殖事业做大做强。”
近年来，琅琊镇锚定“生态共富产业带”建设核心区目标定位，开展“五项争先”行动，打造“三带三联”党建共富体系。成立铁店窑研学、鸸鹋、暖田等共富工坊5家，开展“第一书记为村庄代言”活动，全面推介乡村共富产业，包括“清水鱼”养殖在内的特色产业效益凸显，呈现出良好态势。(记者 马晓芬)
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