现代化养殖铺就致富“羊”光大道

　　本报讯(记者 梁亚伟)如果说小龙虾的“主场”在夏季，那么羊肉的“主场”便在冬季。但长山湖羊的“主场”却是一年四季，夏秋烧烤，冬春火锅，四季火爆。

　　8月19日，记者驱车前往婺城区长山乡东屏村，探访专业养殖湖羊的金华市朴农农业开发有限公司(以下简称朴农)。循着耳边此起彼伏的“咩咩”声，只见一座占地面积约6亩的现代化养殖基地扎根山脚下，数百只大小不一的湖羊，正在企业负责人郑坚的投喂下，悠闲地吃着草料。

　　郑坚来自秋滨街道吕塘下村，2023年，看中长山乡得天独厚的自然环境，他一举承包了东屏村、长山二村、桐思岭村200多亩山地资源，并在当地政府的帮助下，于当年10月建设2栋羊舍，引入300多只湖羊，当起了专业养殖湖羊的“羊倌”。如今，不到一年时间，在长山乡的全力扶持下，湖羊产业“羊”眉吐气，单只羊的综合价值跃升至1400元左右。

　　“湖羊抗病率强、肉质细腻，我们的繁育技术可以达到两年三胎，当前存栏量已经有930只，其中190多只正在配种，还有227只将于本月或者下月生产。”望着大快朵颐的羊群，郑坚不禁喜上眉梢，要知道，湖羊卖出新高度的背后，蕴藏着巨大的消费市场。他和记者算了一笔细账，下半年，基地存栏量将突破2000只，三年有望实现万羊基地的目标。

　　要确保规模化养殖，保护好种质资源是一道“必答题”。为此，郑坚特意从衢州江山引入优质种公羊，在多轮繁育优选中，始终注重多胎多羔基因，在湖羊生长到第3个月、6个月等阶段时，根据身长等个体外在表现严格选拔，如此，经过反复4轮淘汰，目前，该基地湖羊年均产羔2.3只。

　　郑坚对湖羊的生长环境也一点都不马虎。环顾朴农羊舍不难发现，与传统圈舍相比，这里的羊舍顶部采用石棉材料防火隔热，内部安装一排电风扇降温，还设置了自动喷淋、清粪系统，甚至羊舍的朝向都大有讲究：门口朝西、南北通风，有利于减少圈舍间疫病传播，生物安全防控系数高。

　　“育肥阶段是湖羊生长的关键期，标准化养殖、自动化管理，不仅可防病，还能提升肉的品质。”郑坚打开仓库大门说道。显然，他在湖羊喂养方面也花了不少工夫。据介绍，这些湖羊日常只食用20%的饲料，其余80%来自多种草料。其中，包括提炼后的人参、葛根渣、蔓越莓渣、鱼腥草渣、大蒜皮、玉米秸秆、玉米皮、大豆壳等。

　　天然的喂养带来的不仅是美味佳肴，更重要的是直接或间接带动就业。记者采访当日，来自桐思岭村的杜秀娟和老伴儿又一次运来满满一车的玉米秸秆。卸货后，郑坚将这些玉米秸秆整捆投入全日粮机，很快便被粉碎成了湖羊可口的草料。据了解，玉米丰收后，杜秀娟一家并没有秸秆堆放的场地，这些秸秆正好可以运来基地换取羊粪堆肥，老两口不仅每年可以省下近千元的肥料投入，就连用它种出来的蔬菜、水果也会更美味一些。此外，基地吸纳了附近3位村民，负责湖羊的投喂与管理，赋闲在家的村民还可以前往基地按袋装羊粪赚取零用钱。

　　“毛笔、羊绒衫……一只湖羊身上可以卖出几十款产品。”在“羊倌”郑坚看来，湖羊全身是宝。眼下，长山乡已协助朴农申报对接2024年婺城区农业高质量发展项目，接下来，朴农将更新羊舍智慧养殖系统、尝试真空礼盒包装、添建3栋现代化羊舍，努力打造集露营、餐饮、认养等模式于一体的现代化养殖业，进一步完善供应链网络，增强市场竞争力，真正把羊身上每个部位的价值都发挥到极致，让藏在深山里的美味被更多消费者所熟知、喜爱，为婺城加快建设特色农业强区贡献力量。