以前人买土货讲体面，现在人买来当点心滋补身体。卖了20多年干货的蒋光鑫说——百姓日子越过越滋润

    在城中街道四牌楼菜市场的干货区有一个不起眼的摊点，摊点卖的是香菇、桂圆、荔枝、莲子、红枣、核桃等干货，摊主叫蒋光鑫，是一名下岗工人。为谋生计，蒋光鑫摆摊卖起了干货。从羞于开口叫卖的小摊贩，到特色干货批发经营的小老板，蒋光鑫说，这些年的变化真够大的。
    “香菇、桂圆、荔枝、莲子、红枣、核桃等干货曾经是人们逢年过节的送礼佳品，10年前买这些干货送人很体面。现在，虽然已经不兴送这些看起来‘老土’的干货，但是，买这些东西的人依然不少。来的多是老顾客，多的时候一天20多个，少的时候五六个。”蒋光鑫打开话匣子和记者聊了起来，“下岗前，我在原来的金华家用电器厂做行政工作，企业破产后，我和妻子双双下岗，当时儿子正在上初中，为了养家糊口，我在四牌楼菜市场摆摊卖干货。那时候，我所在的四牌楼社区居委会很关心我，为我申请了失业人员再就业优惠证和一些相关的补助，增强了我自谋出路的信心。”蒋光鑫说，如今生活条件好了，人们越来越看中干货的营养价值，重视个人和家人的健康了。最近几年，到市场里买桂圆、莲子、红枣、核桃等干货的人往往是买去自己吃，或给老人、孩子当做日常滋补。
    “这些东西的营养看得见，实在，我家就在四牌楼附近，我经常到这里买点回去，给自己和家里人当做点心吃。”蒋光鑫的一名老顾客来买红枣和核桃时这样说。
    1990年至1999年是生意最好的几年，蒋光鑫说，那些年，干货摊上干货的品种变了又变，有的干货价格便宜了，销量也上去了，生意一直不错。“以前由四牌楼菜市场统一到全国各地的原料产地批发、采购，速度比较慢。过年的时候生意特别好，因为供货量有限，速度慢，买一些干货如桂圆、香菇、核桃等要排队。现在，竞争激烈了，只要一个电话，我们直接可以从原料供货商那里联系到现成的货，很快就有人将货送过来。即使是逢年过节，人们也不用为买不到好的干货担心。”蒋光鑫说。
    最近20多年来，蒋光鑫的生活和干货摊也发生了很大的变化。蒋光鑫说，儿子几年前大学毕业，现在已经成家立业，与20年前从工厂下岗，要供养儿子读书相比，现在的生活少了负担，很轻松。儿子劝他不要干了，但蒋光鑫说，还没到退休年龄呢，可以再好好干几年。