
日前,婺城区副区长孔月明带领经济商务局等相关部门负责人,对我区的8个生猪定点屠宰场逐一进行了监督检查。
每到一处,检查人员都对屠宰场的防疫设施建设、屠宰场生猪进场检疫和生猪宰后检验等情况进行详细询问、查看,坚决杜绝无免疫标识和不符合防疫检验要求的生猪进场,杜绝未经检疫检验或不合格肉品的上市销售。从检查中来看,我区生猪定点屠宰总体状况良好。检查人员要求,各屠宰场要确保检疫率达到100%,保证定点屠宰场出场的生猪产品质量安全。
孔月明指出,各屠宰场要切实做好屠宰检疫工作,确保入场生猪健康、出场肉品安全,确保中秋、国庆期间肉产品安全;要严格无害化处理工作,对检出的病害生猪及病害生猪产品必须督促处理到位,切实杜绝其流入市场,同时,检疫人员也要做好自身防护工作;今后还要加大稽查力度,对未按规定定点屠宰的将严格按有关规进行处罚,确保群众吃上“放心肉”。
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