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尖峰山脚下有一个华德福教育实践园,目前园里有2名老师,6名孩子,分别从2周岁零7个月到7周岁。实践园没有与一般幼儿园一样的语、数、外等课程,孩子们接受的是“纯玩”教育,老师傅书红是北京师范大学比较教育学专业的硕士。那么,华德福教育与目前传统意义上的幼儿教育有什么不同?日前,记者来到这里,进行了一天的观摩采访。
傅书红曾在江西师范大学任教六年,2012年7月,丈夫经人才引进来到浙师大,她跟随来到金华,因女儿在金华找不到华德福教育幼儿园就读,便与几位家长一起组建了这个实践园,女儿依依便是六个孩子里的一个。老师阿年,曾是传统幼儿园里的老师。
实践园的陈设与普通农家鲜有差别,内有一个半包围的沙堆,里面种有若干株植物,有个露天的自来水台,一间简单的厨房,内配烘焙箱,一间餐厅,一间卧室,以及一间供孩子室内玩耍的房间。在西方,每个华德福幼儿园都会有一个农园,甚至是一片树林,当初傅书红将园区选在尖峰山脚下也是出于这样的考虑。
给孩子爱和自由
早上8点,孩子们陆续来到实践园,开始了第一项活动,在尖峰山脚下尽情玩耍,沙堆、小石块或者一些小植物都可能成为孩子们的玩具,无需老师的带领,孩子们通常会自主“发明”游戏,“你会发现孩子是坐不住的,非常好动,这是孩子的天性。孩子们亲近自然,相互追逐玩耍,这些愉快的运动,能很好地促进孩子体能发育和身体协调能力的发展,我们要给孩子爱和自由。”傅书红解释说。
早上10点,孩子们被集合起来围成圈做游戏,孩子管它叫“做晨圈”,主要是一些融入手指摇和歌谣的游戏,在华德福教育“手、心、脑”的培养节奏中,这就是“手”的一部分。而后开始吃水果和点心,据说,这些点心很多都是孩子们自己的作品,每周四下午,幼儿园的主题活动便是烘焙,由老师带领大家和面、切面团、捏饼干,然后烘焙出成品,有时,烤饼干也会被替换为做南瓜饼,“不见得真的希望孩子们能做出什么特别好吃的东西,就好像我们小时候妈妈在做饭,我们在旁边看着,我们是要让孩子知道做饭是怎么回事,对烹饪有基本的尝试。”傅书红解释说。
结束甜点时间,孩子们开始翻阅书籍,书籍多为连环画,其中也有少数文字,但幼儿园并不开设任何文字学习课程。傅书红解释说:“准确地认识什么在这个阶段不是最关键的,我们要让孩子通过自主阅读发现一些东西,给孩子们自由的想象空间,让他们从中获得一些创作的灵感是最重要的,她想知道一些东西,会主动来找你。”
相信孩子,让孩子自主探索世界
阅读时间结束后,孩子们开始在室内玩耍,追逐滚爬。记者很意外地发现一个最小的孩子坐在阿年老师身边灵活地操纵着一把剪刀,孩子两周岁半,这在很多家长看来定是件危险的事。“不会的,孩子的动手能力是要从小开始培养的,她第一次使用剪刀,可能会撮伤自己的手指,但是她以后就记住了,慢慢就熟练了。”阿年老师解释说。“很多家长都会叮嘱孩子这个不能做,那个不能碰,这样会抑制孩子对世界的探索,我们要相信孩子。”傅书红说。
在将“让孩子探索世界”从理论搬到实践的过程中,傅书红最大的感受是教学相长,孩子们的表现同样让她有了很多收获。前不久她和阿年老师带着孩子们到山上采野草莓。而在野草莓的附近往往生长着不能吃的“蛇果”,她采来野草莓和“蛇果”放在手里让孩子们观察对比,“孩子们会告诉你,野草莓的颜色是鲜红的,而‘蛇果’的颜色就比较暗。”而后孩子们便开始自主寻找野草莓,在寻找的过程中不断识别,“起初他可能不认识,他会一遍又一遍地来问你,你要做的只是耐心地跟他解释。”傅书红说。但让她意外的是,孩子们学着老师的样子把野草莓和“蛇果”放在一起,然后掰开,发现野草莓里面是鲜红的,而“蛇果”里面是白色的,而且他们开始拨弄果子下的叶子,他们发现“蛇果”的叶子底下会有很多的条形虫子,这些发现会很快在孩子们中间传开,孩子们也会非常兴奋地来告诉老师他们的发现,而这些是傅书红在这之前都不知道的。
让孩子的天赋得到最好的保护和发展
约11点半,阿年老师召集孩子们在小餐厅的另一角集合,并让孩子们自己搬椅子围坐在周围,开始讲故事,故事讲的是一对善良而贫苦的母女偶然得到了一口能自己煮粥的小锅,“……于是香香甜甜的粥满处了小锅,装满了整个屋子,流满了整个大街,这世上从此再没有人挨饿。”阿年老师甜美的嗓音说着故事,用眼神和孩子们做着交流。“这么好!”“香香甜甜的粥!”孩子们不禁发出感叹,赞叹中有明显的食欲。在华德福教育中,“故事教育”是其中非常重要的教学方法。
饭后,傅书红会给孩子们半小时的时间画画,但不指点孩子们怎么画,一个孩子交给傅书红一张画,并说画的是“穿过高山,穿过田野”,傅书红便帮她写上,然后署上孩子的姓名,标注上时间,这便是华德福式的开放式教育。
培养孩子良好的日常习惯
培养孩子良好的日常生活习惯是傅书红教育理念中的一大模块。
讲完故事,阿年老师会礼貌地对孩子们说:“请把各自的椅子归位,洗手准备吃饭。”傅书红为每个孩子装好饭菜,但孩子们并不马上动筷。傅书红打好最后一份饭,她坐下来带领孩子们进行饭前祈祷,“感谢太阳,感谢大地,感谢辛勤劳动的人们,让我们一起享用午餐。吃饭时,请大家保持安静。”傅书红解释说,这样的祈祷可以让孩子们懵懵懂懂地开始学会感恩,更重要的是,每次给孩子们装饭,肯定有先有后,这样的形式可以让孩子们有集体观念,照顾到别人,等待大家一起开饭。
有的孩子挑食,这也是困扰很多家长的难题,但傅书红建议,把菜夹到孩子碗里,耐心地跟孩子解释挑食不好,要均衡营养,孩子通常是会接受的。有实在不愿意吃的菜,傅书红放了一个小碗在桌上,孩子们可以把菜夹到里面。
傅书红要求孩子们不可以把饭菜掉在地上,看到有孩子将饭菜掉在了桌上,傅书红便过去手把手教孩子将桌上的饭菜拨进碗里,并告诉孩子,要爱惜粮食。
吃完饭,傅书红会要求孩子们将各自的椅子归位,并到门外的小水池里“洗碗”,“其实这么小的孩子是洗不干净碗的,一会儿会有阿姨来涮洗碗筷,但要让孩子们知道自己的事情要学会自己做。”傅书红解释说。遇到小朋友忘记或者拒绝这么做的,傅书红也会做再三提醒或要求。
让孩子学会情绪调节懂得如何寻求他人的帮助
孩子一出生便会哭,三个月后便会笑,直接表达情绪是孩子的本能,然而很好地控制情绪却是很多人一生都没有学会的事。
很多孩子都会对老师的批评表示反抗,出现不良情绪,在傅书红那里也不例外,孩子开始喊叫,傅书红则镇定地告诉孩子:“你不按时进卧室会影响大家休息,要不然你就只能在厨房待着了。如果我说的不对,你可以跟我好好说。你这样对我喊叫,我很生气。”孩子渐渐平静。
在后续沟通中,傅书红解释说,在这个阶段,孩子的一切行为都是模仿习得的,你用什么样的方式与孩子交流,孩子便学会了用同样的方式和别人交流,注意日常生活中与孩子的沟通方式,才能教会孩子如何进行自我情绪调节。在独生子女家庭,孩子都是小太阳,很多孩子会以这样的句式提出请求:“把剪刀给我!”“你给我穿衣服!”这将给日后孩子向他人求助带来障碍。
在傅书红那里,记者也观察到了这一幕,孩子用命令的口吻向傅书红提出请求,傅书红正视孩子,说:“你这样说话,我不愿意帮助你。”孩子反应过来,改用“请”字句表达求助。傅书红认为,直观地呈现给孩子不同说话方式的效果,让孩子主动学习如何表达求助等其他社会交往方式非常重要。
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