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清晨挂在山区枝头 中午走上市民餐桌

2013-07-19 09:29:01  来源:  婺城新闻网  作者: 见习记者 戴翠雯

  塔石高山蔬菜丰富市民菜篮子

  眼下,正是番茄成熟季节。昨日一大早,塔石乡岱上村的农户就将满满一车新摘的高山番茄运往市区农贸市场销售。看到每天都有一批批番茄从村上运往市区,村民的心里别提有多高兴了。

  塔石位于婺城南部山区,山林繁多,地势高陡险峻,平均海拔在600米以上,非常适宜高山蔬菜的种植。在这里,茄子、辣椒、番茄等都是村民们乐于种植的蔬菜种类,特别是番茄,种植面积远远大于其它蔬菜。那么,为何村民对番茄种植情有独钟?岱上村村民傅曙红告诉记者,比起其他地方种植的番茄,这里出产的番茄更有市场,价格也要高上不少。傅曙红种植番茄已有十几年,他说,种植番茄的收入是种植水稻的10倍,收丰厚自然愿意不断增加种植面积。

  番茄香甜可口,美味诱人,而岱上村出品的番茄品质更优,深受消费者喜爱。岱上村村民瞧见了其中的商机,种植面积很快就扩大了几倍。可是,种的人多了,面积增加了,岱上村的番茄价格始终不曾下跌。这源于村干部们经营有方。傅曙红说,最初,他种植番茄只是打算自己挑到镇上去卖。村干部得知此事,马上上门做工作,邀请他和其他种植户组建蔬果合作社,实行抱团经营,一起闯市场。该村支部书记傅永法对此理由充分:“外地人不知道我们这里番茄好,通过大家一起合作、一起卖,可以打出自己的品牌。”事实证明,这条路走对了,岱上村的高山番茄得到了市场普遍认可。尝到了甜头的村民进一步扩大了种植面积,以前没种番茄的村民也纷纷跟进,岱上村高山番茄名气越来越响、产量不断增加,逐步形成了规模。

  当然,在保持番茄价位问题上,岱上村村民们做了不少努力。大家逐渐学会了关注市场行情。要知道,有时候,一个电话就能决定番茄的价格变动。据傅永法介绍,抢手的时候,常常会有老板来电询问村里的番茄产量,并预订番茄。“这个时候,我们就知道番茄应该涨价了。”傅永法说。为了让自家番茄更具竞争力,村民们还会凑在一起商量定价,统一标准。要变动价位时,农户们也会在前往市场的路上商议好,确定涨多少。村“两委”还会组织农户们开会,强调统一价位,不允许私人改动,“只有这样,农户之间才不会出现恶性竞争”,也只有大家团结一致,品牌效应才能体现的更明显。

  岱上村的番茄越卖越好,难免遭遇竞争。事实上,这些年许多地方都在种植高山蔬菜,岱上村的番茄一直面临着许多对手。为了保证农户的收益,不让番茄价格走底,村里又想出了一招:物以稀为贵。傅永法说,现在番茄的种植面积大了,产量高了,村“两委”就和村民们商定,两个自然村一边一天轮流销售。这样一来,市场上岱上村的番茄量就会少去,价格也就稳定了。

  如今,塔石乡共发展高山蔬菜2000多亩,其中岱上村的番茄种植面积就超过了100亩。最近几年,该村每亩番茄可以带给农户1.5~2万元收入。农户们真正品尝到了高山番茄的香甜。接下去,塔石乡会更努力打造高山蔬菜品牌,拓宽销售渠道,让这里的高山蔬菜丰富市民“菜篮子”。

责任编辑:吴晗晓

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