
日前,宁波大学海洋学院食品安全暑期社会实践小分队走进金华山山烘焙企业参观访谈。
实践小分队10多名大学生受到了山山烘焙公司的热烈接待,在工作人员的带领下参观了该企业的原料仓库、生产车间以及包装车间,对烘焙食品批量生产工艺有了初步的了解。目前食品安全问题频发,其根源仍在企业。在访谈的过程中,山山烘焙总经理王平表示: “食品生产者应该将质量放在第一位,服务放在第二位,价格放在第三位。”实践小分队在前期对市民的调研中深刻体会到在利益和良知道德面前,企业的选择将直接影响市民能否放心购买、放心食用并对食品企业投以信任。
食品安全梦作为“中国梦”中不可或缺的核心部分,已成为社会的关注热点。
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