“天下第一肉”每斤千元

　　近日，记者在市区一家金华“两头乌”猪肉专卖店的门口看见了一块“天下第一肉”的招牌，招牌正中的“雪花猪肉500克1000元”字样格外醒目。据店里的销售员施师傅介绍，雪花猪肉是“两头乌”背上的脊肩肉，瘦肉里面有脊肩脂肪成分，所以看起来像雪花一样。这种肉的产量极少，只有“两头乌”身上有，一头75公斤的“两头乌”需要精心养殖两年左右，能取到的脊肩肉最多只有250克。因为珍稀，所以即使每斤千元，依然供不应求。

　　对此，施师傅自豪地说：“金华‘两头乌’猪肉可是好东西，一个月前还上央视了呢。我们店打出‘天下第一肉’的招牌，雪花猪肉产量少是一方面原因，主要也是为了给金华‘两头乌’打个响亮点的广告，让更多的人了解‘两头乌’猪肉。”