大学生“牛倌” 郑俊杰的追求

　　“为让下一代得到更好的教育，我必须努力创业，走出大山”——

　　2012年2月，国家统计局发布《中国2011年国民经济和社会发展统计公报》。报告显示，中国城镇人口比例首次超过农村人口，达到51.27%，同年3月，社科院研究报告显示，中国实现75%城市化目标将在30年之后。若要完成2030年67.81%的城市化水平，意味着每年都要有1400万人口从农村转移到城市。30年足以决定一个人的一生，影响三代人的发展，每年1400万人的移居，谁先谁后，当中是无尽的辛酸竞技，而郑俊杰就是其中一员。

　　“为了让下一代能在城市里接受良好的教育，我必须走出大山，积极创业”

　　26年前，郑俊杰出生在婺城区箬阳乡沙坑村的一户普通农家，很多人把箬阳称作金华的“西藏”，那里生活的艰苦不言而喻。郑俊杰和很多山里娃一样，很小就要花很多时间走山路去上小学，出山离乡去上中学，不断追赶，才能叩开大学的校门。2009年，郑俊杰从广厦学院土木工程专业毕业，父母含辛茹苦供儿子上了大学，总是望子成龙的。“虽然上的不是什么名校，但父母希望我能在城里找份工作，安安稳稳地过日子。”

　　但郑俊杰要让父母失望了，在某工程监理公司工作三个月后，他选择回到大山，和父母一起放牛，“我想建个高山牧牛基地，搞规模化经营。”这是郑俊杰上学时便开始酝酿的创业梦想，“我发现我小的时候，家家户户都有牛，我们一群孩子一起到山里放牛，还挺有意思的，可后来，牛越来越少，一个村可能就一、两头，这一块供给的空缺应该会是一个不错的商机，加上当时婺城区有个科技特派员到养牛的农户家做技术支持，父母不太会说普通话，都是由我和科技人员联系，看着这么好的一个机会，我为什么不好好把握呢？”郑俊杰说干就干，当时父母在家也养了十几头土黄牛，郑俊杰追加投入20多万元，将牛场规模扩充至54头。

　　正当郑俊杰准备好安格斯牛冻精，打算给母牛人工受精，培育安格斯公牛新品种的时候，不幸的事发生了。引进的母牛带来了疾病，并很快感染了40多头牛，直接导致五、六头牛死亡。直至2010年末，母牛成功受精的仅一头。初出茅庐的他几乎满盘皆输，一下子亏损了20多万元。这个年是郑俊杰自出生以来最难过的一年，父母再也不愿让他继续创业，只希望他能安安稳稳回去上班。

　　但回到岗位一个月后，郑俊杰再一次毅然离开，在他看来，创业是他人生注定的选择，“有时我自己一个人想着，眼泪都会掉下来，人活着何必那么辛苦。但是没办法，我生在山里，我必须让我的下一代能在城市接受良好的教育，他才可能更轻松地走出一段精彩的人生，所以，我只能创业。

　　九曲连环创业路

　　2011年初，郑俊杰想到自己在高考后的暑假收来乡里的四季豆到金华市区贩卖的经历，40天就挣了7000多元，便和朋友开始大量收购箬阳高山蔬菜，送去宁波贩卖，“但没挣什么钱，路上花销、保鲜成本什么的都没事先核算清楚。”

　　随后，郑俊杰转而和朋友一起做苗木中介，俩人跑遍了全国各地寻找合适货源，却依旧未能考虑周全，“我们自己掏钱到处跑找好了货源，给农户付了定金，可这边要货的又忽然说找到了更便宜的，就不要了，我们的努力和财力全白费了。”一年间，俩人各自损失了10多万元。愈挫愈勇的终是少数，一再的打击让郑俊杰心灰意冷，他很快退出了苗木中介行业，“我就想，我要选定一个行业，坚持下去，总能做好的。”

　　2012年初，郑俊杰尝试着和村民一起引入十多头土黄牛，有了2009年创业失败的经历，他给自己提了个醒，提前给自家及其中几户村民的土黄牛喂了预防的药剂，“我表哥自学了中医，药是从他那儿拿的，里面有黄芪多糖成分。”将服药和不服药的两组牛进行对照，结果证明药剂效果的确不错。由此，郑俊杰渐渐有了信心，组建了金华市俊杰畜牧专业合作社，也正是在这一年，郑俊杰迎来了牛肉市场新的利好，用全年三、四十万元的利润还清了贷款，还余下一部分拓展资金。

　　二次创业，执着行走在“城市化”进程的大道上

　　二次创业，郑俊杰有了更多的思考和把握。为分散疾病风险造成的影响，郑俊杰从山东引进了50多只波尔山羊，实行双向养殖；为平衡资金周转，郑俊杰分别引入母牛及公牛各三十多头，公牛销售所得可用于支持母牛育种；为提高育种成功率，缩短母牛生育周期，郑俊杰联系到了浙江农林大学的科技团队，并获得对方在杂交及营养技术上的支持，双方即将建立正式合作关系，成立金华市科特派畜牧专业合作社；为充分发挥高山养殖优势，郑俊杰已租下100亩山林以供放牧，并就地买入地瓜藤、黄豆杆、油菜杆、笋壳、竹叶、茭白叶等天然高营养植物茎叶以供牛群食用；为让高山放牧土黄牛肉接地城市消费市场，郑俊杰开始在市区寻找合适店面做专业化经营，“我更希望以后能做成便民服务，多设专卖店，让更多的人都能吃到正宗的土黄牛肉。普通消费者对产品的识别能力有限，奶牛肉偏嫩，水牛肉更为松弛，土黄牛肉以其紧致的肌肉结构、良好的口感、浓郁的香味独具特色，吃了就知道。”

　　而在近几年中，资金是郑俊杰事业发展过程中面临的最大难题。为节约成本，郑俊杰曾独自赶着牛群到山林中放牧、割草，朝而往，暮而归，“总把自己弄得很累，现在稍微好转了些，雇了两个人，自己轻松了一点，也觉得其实不能什么事都自己一个人对付，雇了人帮忙，我才可以继续张罗好其他的事，才能把事业做好。”目前，郑俊杰正在筹划开拓第二个100亩的放牧山林，并要在山林中开出山道，供牛群行走，总投入将达70余万元。

　　纵使“城市化”进程十分艰难，但郑俊杰依旧有自己的憧憬与坚持，“上高中时，老师总教育我们，做人要诚信，我想做生意也是一样的，市场上注水、以次充好的小动作的确很常见，但我要做品质高、稳定性好的产品，我希望有一天可以率先建立一种透明的行业体系，每包肉上都注明牛耳牌的编号、肉所在的部位，消费者按照上面的信息到系统上一查，就能看到这头牛从出生、成长直到宰杀、切割、分装的全过程，让消费者感受到‘看得见的绿色’。另外，牛是草食性动物，我相信以它肉质的安全性优势将具有巨大的市场前景。我想，我总会成功的。”