
——记金华市劳动模范方美玲
“创建金华人自己的品牌”是方美玲创办金华市美然食品有限公司的初衷和目标。自1992年办厂,到如今发展成一家拥有20多个连锁饼屋、一个中央工厂以及多家学校餐饮的知名食品企业,方美玲依靠的是对产品质量的重视和对品牌的积极建设。正是这一经营策略,让美然食品深受广大市民的喜爱,业务空间不断拓展,从金华发展到了上海、杭州、宁波等城市。
作为国家高级技师和美然食品有限公司的质量总监,方美玲深知食品企业要想在日趋激烈的市场竞争中处于不败之地,必须不断尝试、推陈出新,将单一的产品种类向多元化迈进。因此,一方面,方美玲注重发挥团队精神,带领班子成员团结协作,组织全体职工学习钻研生产新技术、研发新产品,结合不同工种,进行各类竞赛活动,不断提高职工的业务水平;另一方面,她也陆续引进先进设备,创新工艺流程和生产方式,在确保质量和口感的前提下,带领工作团队推出了绿豆糕、中秋月饼等深受大众喜爱的美味食品。此外,她还将金华酥饼重新包装推向市场,并研制出了咸、甜、辣等多种口味,独具特色的“美然”酥饼,让地方品牌走进了更多人的视野。如今,“美然”酥饼已被评为“中华特色名点”。
记者了解到,制作“美然”酥饼的原材料是向金华山区农户收购的。公司这一做法,带动了农户增收致富。现在,该公司又进一步为山区农户拓宽了销售平台——开始向他们直接收购红豆、绿豆、鸡蛋、蔬菜等农产品。另外,公司还在汤溪开辟了200亩农业种植基地,既帮助解决一些农村剩余劳动力,又确保让消费者吃上放心的食品。如此种种举措,让美然食品的市场认可度、口碑越来越好,公司也先后获得了“浙江省最具影响力品牌”、“浙江省著名商标”、“浙江省消费者满意单位”等十多项荣誉。
方美玲认为:“企业来源于社会,也要反哺社会。”因此,在办好企业的同时,她热衷社会各项公益事业,积极回馈社会。每年,方美玲都安置一定数量的弱势群体到美然食品有限公司就业,并为在校大学生提供实习岗位和兼职工作,给予他们优越的工作条件和待遇,帮助他们更好地与社会接轨。方美玲还在金华市启明学校设立了生活实践基地,为那里的智障孩子提供训练场所,为孩子们走上社会搭建平台。同时,她担任了塔石乡余仓村的经济顾问,积极为当地经济发展献计献策。
今年,在市妇女联合会的牵头下,方美玲在沙畈乡中心小学挑选了25名家境贫寒、好学上进的学生,创办了“美然”春蕾班,承诺每年6月底之前落实春蕾班每个学生每年600元费用。她还决定定期参加春蕾班学生家长会,了解学生学习情况,引导家长自强自立。方美玲表示,“美然”春蕾班将一直办下去,为更多贫困学生送去温暖,让他们有机会成为祖国栋梁。
办好企业,回馈社会。21年的努力让方美玲实现了自身价值,也获得了浙江省、金华市“巾帼建功”标兵、市十大优秀女性、区十佳创业创新女性等荣誉。
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