削瘦的身板，但很硬朗，古铜色脸庞上爬满了一道道“沟壑”，走起路来风风火火，说起话来却不疾不徐，这是胡根土给人的第一印象。今年62岁的胡根土是塔石乡塘头村的农民，在村民的眼中，他扮演着多重角色：种田的好把式，行走大山的土郎中，善于调解家庭、邻里纠纷的“老娘舅”，技术到家的巧工匠。也因为他为人热心，只要是村民有需要，总是随叫随到尽心帮忙，所以一提起他，村民们纷纷竖起了大拇指，连连赞好。
胡根土小时候，塘头村还没通公路,村民大多村田为生。这里的田地较为分散，不适合机械化耕种，只能靠牛和人力耕田犁地。因此，当时能耕田犁地的庄稼人很吃香，也特别有“地位”。这让小小的胡根土看到了努力的方向。渐渐长大的他，开始在生产队干活，因为他聪明好学，又做事认真，很快学会了这项技术。“当时，春耕是我一年当中最忙碌的时候，村里100多户村民的良田都是我驾驭耕牛犁的。”胡根土说。因为活多，每年他都要仔细地排好时间表，确保在约定的时间内保质保量完工。如今再回忆当时的忙碌，胡根土认为：“这活虽辛苦，但看到每家每户不误农时种上庄稼，心里蛮有成就感。”
不过，这一情况在前些年发生了改变。山区的交通越来越方便，村民开始陆续外出打工，种田的村民越来越少。看着很多良田荒芜，胡根土觉得很可惜，遂利用这些良田种起了桂花、香樟等苗木。这几年，苗木种植效益颇佳，一些村民又开始回乡种苗木，已有经验的胡根土成了免费的技术员，毫无保留地向大家传授种植技术。如今，村里闲置的良田里又披满了“绿装”。在农村，过年前有酿酒的习俗，因此在塘头村，也还有不少农民要种一些糯稻。对于村民的需求，胡根土还是毅然“重操旧业”，为村民服务。在费用上，对一些低收入农户，则是能免则免，能减则减。
早在生产队时期，胡根土就跟随本地一郎中学习中医。经多年实践，已具备一定的医技。由于中医用的基本都是植物药材，直到今天，每年他都要定期上山采药，回家后把药材晾晒保存，以备诊疗之用。如今，村民若是有个头疼脑热的，他都大方地把山上采来的药送给村民，并嘱咐按照他提示的方法服用，基本可以药到病除。对于这种免费，也有人说他迂，为什么不能收点钱呢？胡根土却不以为然，他说，“这些药都是山上采的，只需一些气力，若是收钱就俗了，只要村民省心省钱吃对药，身体康复，我就高兴了。”
胡根土最看不惯村里发生的婆媳矛盾、邻里纠纷，每当他得知这些情况，总是以快速到达现场。这时候，识字不多的他说起道理来却头头是道，总能有效缓和矛盾双方紧张的对峙气氛，然后用他的调解策略，进一步摆事实、讲道理，让双方心平气和，欣然接受，成功将矛盾纠纷化解于无形。“根土是村里的老娘舅，在调解村民矛盾纠纷方面很有一套，所起的作用很有效。”该村支书胡根生说。
去年9月，塔石乡近30个村遭遇强降雨袭击，塘头村也受暴雨之害，造成了多户农户房屋墙面开裂、瓦片破碎漏雨。受灾后，胡根土停下手头的活，积极参与到抗灾中来。因为有一手木工、泥水工的手艺，这个时候就派上了大用场。他顶着烈日，无偿为遭受损失的农户修补破败的墙面，爬上屋顶翻修瓦片。然而，家里照看苗木的活儿，全部扔给了妻子打理。今年，村里新建文化长廊，他又向村里争取到一项新差事——义务监理工。他的理由很简单：一是他懂木工、泥水工，对建造工艺、质量要求了解，而且走出家门就是工地，施工方的“一举一动”尽在掌握；二是不向村里要一分钱，无偿劳动。闲不下来的胡根土，总是有着这样一颗无私奉献的心。
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