安地桂花糕 “香”了千万家

　　婺城区安地镇素有“中国桂花之乡”的美称，这几天，这里庭前屋后都已桂花飘香。第七届金华仙源湖桂花节将在今天隆重开幕，而前来赏桂、吃桂花糕的市民早已络绎不绝。

　　昨天上午，记者在安地镇项村的鲍志仁家看到，他们正忙着赶制桂花糕。搓米粉、塑模、撒桂花……十几个人一起开工，动作娴熟，还是供不应求。桂花糕制作师鲍志仁告诉记者，他2009年开始从事这一工作，一直做到现在。今年因为桂花开的早，他们从9月18日就开始做桂花糕，一天可以卖出两三百盒。