金华两头乌参展中国农民丰收节

　　本报讯(记者 马晓芬)9月25日，记者从婺城区农业农村局获悉，金华市推荐的金华两头乌产品参加了2023年中国农民丰收节之全国“土特产”推介活动，是浙江省唯一一个参展产品。

　　据了解，今年中国农民丰收节全国主场活动，在安徽省芜湖市启幕。其中，全国“土特产”推介活动是系列重要活动之一，集中展示了部分2023全国“土特产”推介目录中的名优“土特产”。

　　“此次参展，旨在向全国全面展示金华两头乌产品的历史文化、外观特征、内在品质、品种培优、产业融合等，推动金华两头乌产业做大做强。”金华市农业农村局相关负责人介绍。

　　金华两头乌又称金华猪，是中国四大名猪之一，也是我国首批畜禽遗传资源保护地方猪种之一。近年来，金华市充分利用金华两头乌种质资源优势，将两头乌种质资源保护开发利用纳入乡村产业高质量发展专项竞争立项类政策范围，大力振兴两头乌产业。婺城区作为金华两头乌的主产区，在两头乌产业提升方面走在全市前列。

　　品质好不好，良种是关键。婺城区整合科研资源，积极开展品种培优，加强金华两头乌种质资源保护和科学研究，着力提高育种供种能力。熊猫猪猪两头乌国际牧场与浙江大学、浙江省农科院等科研院校联合开展保种相关工作，建设两头乌数字保种库和特征SNP库。目前，两头乌保种已从保种场单一保种状态，转变为保种场、备份场活体保种和遗传材料保存及生物科技创新研究等多层次的保种体系。

　　产业要发展，标准是支撑。婺城区围绕“种业振兴排头兵、产业融合先行者、共同富裕示范者”三大定位，联合国内一流科研院所，打造规模化、标准化的两头乌猪绿色健康养殖模式，制定实施符合地方特色的《金华两头乌猪绿色养殖技术规程》，全面推广《金华两头乌猪质量控制技术规范》等标准化生产技术，构建良种繁育、健康养殖、产业融合、品牌营销“四大体系”，建立地标保护常态化运行机制，推动金华两头乌产业振兴。

　　文化与品牌，是产业振兴助推器。婺城区以品牌引领为抓手，深入挖掘金华两头乌文化，围绕金华两头乌猪1600多年的养殖历史、金华火腿1300多年生产加工史、2020年作为畜产品唯一入选中欧地理标志互认协定的“土特产”，从有猪才有家的特色资源和文化挖掘，立足土的文章，建成设施国际一流的两头乌猪博物馆。同时，开展猪肉制品深加工，做强三产猪主题的农文旅项目，开设猪主题产品旗舰店，强化全区畜牧业产业补链、强链和延链，推动“一县一业”发展壮大。

　　经过多年发展，全区现有规模两头乌养殖场4家，现存栏纯种两头乌8000头，其中能繁母猪800多头，产值1.1亿元。

　　婺城区农业农村局相关负责人表示，接下来，将利用好中国农民丰收节之全国“土特产”推介活动的契机，进一步实施金华两头乌种质资源保护，加大良种推广，讲好两头乌故事，培育壮大新型主体，推进产业融合，推动金华两头乌产业高质量发展。