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精制火腿

2023-12-07 08:31:00  来源：  婺城新闻网  作者： 金华日报记者 时宽兵

　　近日，金华市味邦食品有限公司内，师傅们趁着晴好天气忙着晒火腿。当前火腿生产企业进入加工、晾晒季。金华火腿经过上盐、洗晒、整形、发酵、下架、堆叠等8大工序48道传统工艺制作而成。

　　金华日报记者 时宽兵 文/摄

责任编辑：施川

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