“百县千碗·婺城有味”进景区 开启舌尖上的非遗之旅

　　本报讯(见习记者 刘琳婕)“手敲渔鼓梆梆响，金华婺城好地方……”8月2日上午，在金华道情非遗代表性传承人赵海琴悠扬的歌声中，“百县千碗·婺城有味”婺城小吃美食展非遗宣传活动在金华双龙风景区拉开序幕。本次活动从8月2日开始，共持续三天时间。

　　上午10点，在双龙洞林山广场(金华山非遗体验馆)，市民游客们坐在椅子上观看精彩的节目。墨舞《水墨金华山》以笔墨为媒，以舞传情，将金华山的秀美与壮丽展现得淋漓尽致；独舞《春颂》则以轻盈的步伐和优雅的姿态，颂扬了春天的生机与希望；情景剧《清照醉酒》通过细腻的表演，展现了宋代女词人李清照的才情与风骨，让观众沉醉在浓厚的文化氛围之中。

　　活动现场，15家“百县千碗”企业搭起展台，现场制作婺城特色美食，香气扑鼻。麻糍、糖画、糖人、姜记海棠糕、特色清凉糕……每一道美食都承载着婺城人的智慧与匠心，吸引着不少游客前来品尝。除了本地市民，还有来自兰溪、永康等周边县市的游客也趁着暑假前来双龙洞避暑。“今天和家人一起来玩，正好碰上美食展，可以品尝咱们金华的美食，很开心！”李奶奶一边品尝北山帝皇馍一边说。

　　展会现场弥漫着浓郁的酱香，循着香味走去，是一家拥有百年历史的金华“老字号”——公盛酱油。两缸手工熬制的豆瓣酱摆放在展台上，醇香四溢，吸引了不少游客。“手工制作一坛好酱油，需要非常多的步骤，历时180天以上。”公盛酱油摊位负责人丁香介绍。

　　目前，婺城区已有省级“百县千碗”美食体验店7家，省级“百县千碗”美食体验街区1个，共有8道美食入选省“百县千碗”1000道风味菜品。近年来，婺城区不断挖掘美食资源，加强“食旅融合”，匠心打造一系列彰显婺城独特地域风情的美食品牌，为游客出行增添味蕾享受，为文化传承注入香醇韵味。

　　婺城区文旅体局党组书记、局长沈春燕表示，金华双龙旅游风景区作为婺城乃至金华的一张亮丽名片，其创建国家级5A景区的工作正紧锣密鼓地进行中。未来，婺城将继续深入挖掘和传承婺城的美食文化和非遗文化，以更加丰富的活动形式、更加优质的旅游服务，不断提升婺城文旅的知名度和美誉度。