“节粮爱心使者”的一天

　

　　每天早晨的上班路，洪超会分成两截：第一截，从江南的家里骑电动自行车到中华广场的山山家分店，取当天的临期面包；第二截，用电动自行车载上面包，骑到她工作的城北街道民政服务站。作为婺城区春禾社会工作服务中心的社工，给社区里的困难群体送面包，是她和同事每天的工作内容之一。

　　上午9时30分

　　社区里的残疾人家庭

　　洪超与她的同事胡丹一人一辆电动自行车载着面包和小礼物，来到北苑小区的李同爱阿姨家。

　　“李阿姨，我们来看你啦。”洪超见到房门开着，就在门口吆喝了一声。

　　“小洪，小胡，你们来啦，快请进。”李阿姨听到洪超的声音，操纵轮椅，来到门口迎接两人。

　　李阿姨住的房子是由居民楼一楼辅房改造的，为的是轮椅出入方便。房间不大，房内只有一张床、一台电视机、一个柜子、一个灶台、一个盥洗台，收拾得清清爽爽、干干净净。

　　听说李阿姨还没吃早饭，洪超递给她一个豆沙面包。李阿姨接过，打开包装，吃掉半个，把面包重新包好，说：“剩下的我下午再吃。”洪超提醒她：“阿姨，这是临期面包，今天一定要吃完，不能留到明天。”

　　作为一名高位截瘫患者，李阿姨每天只吃两顿，以减轻消化系统负担。她一个人生活，自己做饭麻烦，平常都吃得很简单。左邻右舍经常给她送点吃的，社工也会送一些社会捐助的食品给她。李阿姨是山东人，爱好面食，喜欢筋道的口感，“共享粮仓”项目送的吐司边，她特别喜欢吃。要是一段时间没吃到，她就会找洪超打听：“之前你们送的那个面包还有吗？”

　　“我觉得，烤吐司面包把边上两片切掉，这事情就跟包饺子擀皮一样，边上那两块肯定是要切掉的，但最后揉一下还是要做进去。毕竟是好好的粮食，不能浪费。这吐司边我吃着特别香，真的很感谢捐给我的人，让我们这些残疾人不用花钱就能吃到好吃的。”李阿姨说。

　　上午10时15分

　　街道里的残疾人之家

　　洪超和胡丹告别李阿姨，来到北苑小区东门边上的城北街道残疾人之家。残疾人之家的负责人杨项晨看到他们来很高兴，说：“今天下午我们要出去玩，面包刚好可以带去当加餐。”

　　残疾人之家是专门为劳动年龄段智力、精神和其他重度残疾人提供生活照料、技能培训、康复服务、文体服务和辅助性就业服务等日间服务的庇护机构，这里设有工疗车间，残疾人可以一起做手工活，锻炼手眼协调能力，又能增加收入；这里还有康复训练厅、医疗室、休息室、阅览室、休闲娱乐室等区域，残疾人可以一起开展文体活动。城北街道残疾人之家共有27名残疾人学员。作为残疾人社会适应能力训练的一项内容，杨项晨这天要带机构里的学员去坐一次轻轨。

　　“大家停一下，我们来分面包。”杨项晨拍拍手，学员们纷纷停下手里的活计，围到洪超和胡丹身边，排队领面包。每个人接过面包，都会轻轻说一声“谢谢”，有些面包比较大，杨项晨就把它切开，让几个人合吃一个。尽管已经说好了下午再吃，但很多人拿到手里还是会忍不住闻一闻面包的香气，很想咬上一口。

　　“我们每天能拿到的临期面包数量不一样，如果只有几个，我们就结合每天走访社区困难老人的工作，把面包送给这几位老人；如果拿到的比较多，我们就送到残疾人之家这样人比较多的地方。”洪超说。

　　洪超是2023年2月参与“共享粮仓”项目的。刚开始，她们把送面包的对象定为李阿姨这样的困难群体，后来渐渐扩面，像社区里的一些老人、环卫工人也都纳入了分发对象。在送面包的过程中，一些热心的居民会主动给洪超她们出主意，告诉她们哪里有需要帮助的群体，甚至跟她们一起送面包。后来，很多吃过爱心面包或者送过爱心面包的居民都成为社区工作骨干志愿者。

　　上午10时40分

　　珍珍和军军的家

　　“超超，丹丹。”门开了，军军走到门口，看着洪超和胡丹，不住地笑，仿佛是一个大孩子。胡丹说，她每次到别的帮助对象家，都会提前一天打电话，问他们第二天是否会在家，但这户人家她都在出发前才打电话，因为军军知道他们要来，会搬个凳子坐在电梯门口一直等。

　　军军和姐姐珍珍都是智力残疾人，原先由年迈的母亲照顾。今年6月老母亲去世，两姐弟相依为命。他们平时都待在家里不下楼，每次社工上门探访，对他们来说就像节日一样。

　　珍珍坐在沙发上，不说话也不动。保姆说，自从两人的老母亲去世，珍珍经常哭泣，总是一个人坐着发呆，这段时间才稍稍好一点了。由于长期宅在家里，很少运动，珍珍现在体重偏重，她劝珍珍起来走一走、动一动，但很难劝。胡丹听到保姆这话，想了想，拿出一个甜甜的面包，站在离珍珍五六米的地方说：“你起来走到我这里，我就把面包给你吃。”珍珍看了看胡丹，慢慢站了起来，一小步一小步踱到她面前，被胡丹带着在客厅里绕了一圈，又回到沙发上坐着，接过胡丹手里的面包，珍珍撕下一小块塞进嘴里，眼睛一眯，又往嘴里放了一块。

　　“这些面包对我们的入户走访工作起了很好的促进作用。”胡丹说。软软香香的面包，大家都爱吃，尤其是一些本来很难沟通的老年人和残疾人，都能在品尝面包的过程中，感受到社工的善意，变得更容易沟通了。胡丹第一次上门的时候，军军和珍珍还很抗拒，要把她们赶出去，但后来慢慢接受了她们，有时候还会问保姆：“超超和丹丹好久没来了，什么时候会来？”

　　晚上10时许

　　给第二天的面包下订单

　　山山家面包店每天晚上10时30分打烊，在此之前，每家门店会对当天的经营情况进行盘点，并整理出只剩下一天保质期的临期面包，拍张照片，发布在微信群里。这个群的成员，包括山山家所有分店的工作人员和全市参加“共享粮仓”项目的各个社会组织的社工，他们会在晚上10时许认领就近门店的临期面包，确认第二天早晨去取。这也是洪超他们每天晚上必做的事情。

　　“我现在已经很习惯这样每天送面包了。”洪超说。刚开始接触这个项目的时候，她也担心过：面包毕竟是入口的食物，临期面包能不能保证食品安全？困难人群对面包的接受度怎样？领取和分送的流程能不能顺畅？

　　后来，洪超发现，山山家面包店对于送出的面包有着很好的管理制度，除了保质期较长的吐司边外，其他的临期面包都会提前分拣，有些里面有水果等容易变质成分的面包会被剔除出去，而社工也都会对接受面包的对象反复强调，面包一定要当天吃完，甚至看着他们吃掉，保证了分送面包的安全。

　　而整个分送流程也比洪超想象的要顺畅很多，每个公益组织或社工站对应一家门店，每天早晨取面包，然后上午全部送到困难人群手中，拍照反馈给项目负责人。周日社工站不上班时，则由志愿者送给农村老人。这些面包都很受欢迎，许多年纪大、身体不太好的人都喜欢吃软软的食物，面包对他们来说正合适。两年多以来，在一声声“谢谢”中，洪超越来越觉得自己做的事情很有意义。

　　“共享粮仓”项目负责人社工008提供了一份统计数据：自2022年4月至今，该项目共节约粮食5.98万公斤，受益人数达到39.58万人。他很感谢像洪超这样的“节粮爱心使者”，正是靠他们一天天地奔走，才让这个想想就无比复杂、累人的项目变成了现实，一直运作到今天。