民以食为天，尤其到了春节，食品安全尤为重要。事实上，为了确保市民春节期间的食品安全，婺城市场监管局新年伊始就开展了以“大排查、大整治、强规范、保安全”为主题的“春安行动”。
据悉，此次“春安行动”行动结合我区实际和春节消费特点，主要是排查一批食品安全隐患、约谈一批重点单位、抽检一批重点产品、打击一批违法犯罪行为，通过对食品安全隐患的排查和分析，督促企业落实主体责任和整改举措，及时发现不合格产品，切实加大违法行为的查处力度，保障春节期间的食品市场平稳有序。
餐饮企业加强监管年夜饭放心吃
连日来，市区多家饭店年夜饭预订已经进入高峰期。在“春安行动”中，婺城区市场监管局召开全区年夜饭、婚宴等餐饮服务单位负责人会议。40家年夜饭承办单位负责人及各市场监管所相关人员参加会议。
会上，金华伟达置业雷迪森酒店、浙师大国际交流中心酒店现场作表态发言，代表承办单位承诺切实履行食品安全第一责任人的职责和义务，确保本单位春节期间集体聚餐食品安全。
婺城区市场监管局还与各承办单位签订了《婺城区餐饮业确保年夜饭、婚宴等集体聚餐食品安全责任承诺书》。接下来，该局在“春安行动”中，还将进一步加强对年夜饭、婚宴等集体聚餐活动食品安全监督检查工作，对不符合食品安全要求的餐饮服务单位将责令限期整改，对逾期不改或者情节严重的将依法予以查处，切实保障全区人民春节期间餐饮服务食品安全。
农贸市场商超大检查年货放心买
虽然距离过年还有十多天，但很多市民早就已经开始预备年货了。买到货源靠谱，质量有保障的年货是每个人的心愿。
“春安行动”一启动，婺城市场监管局就针对肉制品、酒类、坚果炒货、米、面、油等节日热销食品，开展了食品生产企业及生产加工小作坊的全覆盖检查，及时查处区域内的无证食品生产经营行为，加大对高风险、重点食品的监督抽检和风险监测，严厉打击违法使用食品添加剂、使用非法来源食品和原料、以不合格原料或回收食品生产加工食品等违法行为。
区市场监管局餐饮科、药械科，白龙桥、琅琊、雅畈、城西、城东、城北市场监管所等部门单位，针对各大农贸市场、食品批发市场、商场超市、冷冻(库)市场、餐饮经营单位、医疗单位等场所，加强对食品、肉类及其制品、杀白上市的禽类、海鲜(水产)、药品医疗器械等的检查、检测，防止经营、存储未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类、禽类和超过保质期的肉类及其制品、其他不合格的农产品、水产品以及药品、医疗器械。
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