临近年关,琅琊镇周鸽麒家的年货制作已经开始忙碌起来。麦芽糖的香甜,腊肉香肠的酱香……虽未过年,年味却已在这蔓延开来。
一进门,只见周鸽麒正忙着制作土豆糖。熬糖,倒入炸好的原料,搅拌,压实,再切成小块,只需几分钟,土豆糖就做好了。咬上一口,甜味在嘴里、心头扩散开来,让人忍不住要夸上一句“好吃”。打开储存腊肉香肠的房门,香气冲入鼻腔,刺激着味蕾,在光的照耀下,色泽鲜艳的腊肠显得格外的诱人。“原料都是自己产的,绝对纯天然,无污染。”由于选材严格,味道与质量都有保障,周鸽麒家的年货甚至远销青海。
“现在,人们生活条件好了,父亲也年迈了。”周鸽麒说,“我最大的愿望就是做出父辈的味道,将年味送至每家每户。”
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