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近日,在婺城区琅琊镇山后金村的冷水茭白基地里,种植户张洪森带着工人,手拿镰刀穿梭其间,忙着将成熟的茭白收割、装筐。
张洪森种植茭白已有30余年,目前基地里共有茭白50余亩,种植的是市农科院选育的新品种“金茭3号”。该品种能生吃,平均亩产在1500公斤左右,配合绿色栽培技术,4月、8月和11月都能采收。金华传媒记者 傅俊 文/摄
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妙笔生花,可以生吃的琅琊冷水茭白 ?