金华两头乌组团进军高端市场

　　本报讯(金华传媒记者 卢奕仿 记者 马晓芬)9月20日，以“东方名猪遇见东方明珠”为主题的金华两头乌宣传推广活动在上海北外滩国客中心码头启动。本次活动由金华市政府驻上海联络处与金华市农业农村局共同主办，标志着金华两头乌正式以组团形式进军上海及长三角高端猪肉市场。

　　现场以巨型“两头乌”气模为核心视觉元素，巧妙融入东方明珠景观，形成独特视觉焦点。环形展台设有“东方名猪博物馆”和“东方名猪尝鲜铺”两大板块，通过图文展示、互动体验和现制美食，全面呈现金华两头乌1700年的养殖历史、G20峰会特供食材荣誉以及中欧地理标志认证等文化内涵。

　　活动现场，市民参与踊跃，气氛热烈。“我们一家都爱吃金华两头乌猪肉，特别是用两头乌香肠炒青菜，味道特别香。”上海市民叶生表示，“之前主要在线上购买，这次听说北外滩有现场活动，一早就赶过来了。”还有市民表示，吃过金华两头乌猪肉做的包子、粽子，的确好吃。

　　当日下午，金华两头乌产品上海对接会在兴华宾馆举行。熊猫猪猪、伟丰两头乌、金猪府、仙桥牧场、金猪十八道、原始公社6家金华两头乌企业与多家上海餐饮企业、酒店及供应链代表开展了深入洽谈，共商产销合作。此前，金华两头乌猪肉及其产品已经进入上海瑞华酒店、兴国宾馆、唐香餐厅等酒店餐饮企业，并建立了合作关系。

　　同日，上海中心大厦顶端也滚动播放宣传语，进一步扩大品牌影响力。

　　作为金华两头乌的核心产区，婺城区全力推动两头乌产业发展，探索了一条将“土特产”做大做强、实现农业现代化的道路。2024年，全区两头乌存栏1.8万头，金华火腿加工企业20家，金华两头乌专卖店(体验馆)20家，全产业链产值达10.5亿元，带动5000余名农民就业，每人年均增收4万元以上。婺城区“牧旅融合谋发展两头乌拱出共富路”案例成功入选“土特产富”全链发展优质优价实践案例，展现婺城“土特产”促共富的新路径。

　　在位于婺城区长山乡的熊猫猪猪两头乌国际牧场，全封闭的5G智慧养殖中心远程控制、科学管理，实现生猪养殖环境、生产过程、疫病防控、粪污处置等环节全程可视、可控、可追溯，年出栏6000头两头乌。

　　在牧场商店、线下专卖店、线上多平台，熊猫猪猪的食品开发团队推出的开袋即食真空小包装火腿丝、两头乌酥饼、罐装猪肉酱等深加工产品，广受消费者青睐。此外，团队推出“熊猫猪猪”雪糕、玩偶、文具等文创衍生品，推动农业生产与食品加工、文创产业融合，拓宽产业发展途径。

　　今年8月，“熊猫猪猪”进驻G60沪昆高速金华服务区，打造成全国首个以“熊猫猪猪·金华两头乌”为核心主题的高速公路服务区，通过创新实践“交通+产业+文旅”的深度融合发展模式，提升服务区的附加值和吸引力，使之成为推广金华特色产业、传播地方文化的重要前沿窗口。