



“这款微晶眼贴,采用安全无痛微针方式,使山茶花的活性物质高效溶解并被肌肤精准吸收。”日前,在婺城区浙江山茶之都青年入乡实践站点的直播间,主播刚一介绍山茶花微晶眼贴,“买买买”的弹幕便刷了起来。
一个是山茶花,一个是微针技术,看似“八竿子打不着”的两个事物,完成了令人眼前一亮的跨界融合。
“山茶花加高科技,会有怎样的火花?”在该实践站点,毕业于浙江大学本硕连读药学专业的陈重均,与团队一起给出了答案。不止微晶眼贴,唇膏、精粹水、护手霜甚至鸭屎香风味西打酒等30余种深加工产品,无一不是他们跨界创新的例子。
从外出求学到反哺家乡
陈重均出生于1990年,在外人眼中是一枚妥妥的学霸。他中考以优异成绩考进金华一中;就读时,又以优异成绩考入理科实验班;高考时再次以高分考入浙江大学药学系;完成本科学业后,又被学校保送读研。
不过,这名学霸从小受家人做生意的影响,骨子里却刻有鲜明的经商基因。在大学时期,当同龄人还在校园里畅想未来时,他已经把家教事业做得有声有色。硕士研究生毕业两年后,他干脆辞掉原来的工作,回到金华办起辅导班。五年里,陈重均带领团队帮助一批批孩子在学习方面找回自信,帮助他们站上一个个更高的平台,看到更远更美的风景。
2021年,随着大环境的改变,陈重均的创业之路按下“暂停键”。两年之后,陈重均加入了浙江大学金华研究院,成了科普基地负责人。今年上半年,他加入浙江山茶之都青年入乡实践站点。在这里,他既是科研人员,又是茶嘟嘟素质教育基地的项目合伙人,开启了“二次创业”。
从返乡办班创业,到投身茶花产业,陈重均观察到,就年轻人而言,二、三线城市的发展机遇并不比一线城市少,尤其是传统农业面临转型升级的契机,充满了无限可能性。“再来一次的话,我还是会选择回到家乡发展。”他说,不单缘于想闯想干的冲劲,更在于回报家乡的乡土情结。
从筑梦科研到焕新农业
走进山茶之都与浙江大学金华研究院的联合研发中心,陈重均正小心翼翼地用移液枪抽取茶花提取液。旁边的分光光度计屏幕上跳动的数字,记录着他与一朵茶花的对话。
“我们与研究院是‘深度捆绑’合作,在项目、场地、设备、人员上实行共用共享。”陈重均介绍,山茶之都与浙江大学金华研究院成立了联合研发中心,创建了博士创新站,融合高精尖科研技术研发饮品、日化、医美等深加工领域的茶花相关产品,就是想要打开一片新蓝海。
对于茶花,金华人并不陌生。20世纪70年代末以来,站上风口的金华花木开始大规模商品生产,茶花更是如日中天。2005年前后,金华茶花产业发展就处于全国领先地位。然而,凭借产业基础和名气积累,曾经一度不愁销售的金华茶花,却在之后一段时间里有些停滞不前。如今,仅靠种植获益的时代已经翻篇,茶花产业亟须用新思路、新想法、新模式激活新业态。
在联合研发中心,陈重均把自己的日程排得满满的,科学研究、产品创新、课程设计、研学组织、商务洽谈一样都不能少。“金华之心银泰抛来合作‘橄榄枝’,他们要举办宠物节,需要宠物洗护用品。”陈重均说,高端彩妆品牌花西子、香氛知名品牌宋朝香氛,都与企业有了初步合作意向。当前,“它经济”属于蓝海赛道,“她经济”持续升温,都给茶花产业发展带来机遇与挑战。他们已经做好准备,蓄势待发。
不但如此,山茶之都还计划在三江里商业街区设点,开设文创手作店;与金华之心银泰合作,打造课程体验空间,让消费者与茶花文化、产品零距离。
一朵山茶花,有多少种姿态?在高科技加持下,山茶之都打造“婺花媱”“茶本造物”两大品牌。从山茶花油、米糕、风味西打酒等食品,到精油、漱口水、护手霜、二十四节气皂等洗护产品,这些茶花衍生产品的诞生,打破了人们对山茶花的“刻板印象”,重新定义了山茶花的商业价值和美学价值。
从颠覆传统到走向现代
金秋时节,在婺城区东方红林场琅琊林区,连片山茶花含苞待放,部分早茶已经争相吐蕊。其中,100多棵新培育的香妃山茶花成长渐入佳境。“‘香妃’以香气冠绝群芳闻名,我们通过分析化学成分,优化基因组合,进一步来提高精油比例、调控香气合成,助力茶花衍生品原料的开发。”陈重均介绍,其中会遇到技术瓶颈,会有多重挑战,但前景广阔。
婺城是中国茶花之乡,人工盆栽茶花的历史超过800年。如今,这朵历经岁月洗礼的山茶花,在科技赋能之下,正在通过科学种植、研发创新、销售流通到品牌创建的一体化产业链,实现生态效益与经济效益的双提升。据统计,当前全区茶花现有种植面积11000亩(其中茶梅8400亩,茶花2600亩),产值2亿元左右,拥有茶花品种1200多个,占世界山茶物种的80%。
作为山茶花领域的翘楚,浙江山茶之都农业开发股份有限公司自2015年成立以来,从最初单纯的茶花种植销售,到如今开发出30余种深加工产品,企业年产值突破600万元,走出了一条转型升级之路。
从传统产业走来,山茶之都稳扎稳打,每一步都是深耕与积淀。“当前,金华佛手、金华两头乌等传统农业,都在政策支持、产业更新的背景下重焕荣光。”陈重均说,茶花产业也要感知风的方向,提早寻觅新机,找到那对振动的翅膀,就有机会抢占风口,进入风潮中心。他们会专注做好原始积累,推动产业生态建设,让山茶花有更多改变的力量。
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