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春光烂漫 茶香四溢

  ——与你共赴箬阳茶文化馨香之约

2019-04-16 09:01:06  来源:  婺城新闻网  作者: 

  四月,素有“江南九寨沟、浙中小西藏”之称的箬阳,碧水传情、山峦叠翠,处处芳菲浸染。来自市区及周边县市的游客以茶的名义相聚箬阳,共赏4000余亩茶园的壮丽之景,同品高山云雾茶的氤氲馨香,感受“花满婺城·幸福生活”休闲文化旅游年暨箬阳乡首届茶文化旅游节的盛况。

  浪漫春光邂逅悠悠茶香

  “茶园赏景、绿道骑行、田园徒步、高山采茶比武、手工制茶大赛……”4月14日,一段洋溢着欢声笑语的视频,掀开了箬阳乡首届茶文化旅游节开幕式的序幕。

  随后,活泼俏皮的舞蹈《幸福箬阳》向观众们述说了小城镇整治后箬阳人民的幸福生活;悠扬的客家山歌把山民从福建汀州府迁徙而来、作客金华300年的故事娓娓道来;衣袂飘飘的茶仙子从云雾缭绕的茶园款款而来、翩翩起舞让人陶醉……尤其让人称道的是禅舞《春之茶》,伴着高山流水般的古筝曲,在绵延千里的茶园背景下舞台上人与箬阳的景浑然天成,幻化成一幅宁静致远的写意画,美不胜收。

  当然,彰显茶道精神的情景剧《奉茶礼仪》、童趣十足的少儿舞蹈《采茶姑娘》、放下茶篓秀起舞姿的村民《采茶舞》……无不把箬阳这杯清香四溢的茶体现得淋漓尽致,让人欲罢不能。

  不过,要说最激动人心的时刻,还属茶叶拍卖环节。“第一轮开始叫价。”在主持人公布了底价后,在前期制茶比赛中获奖的高山云雾茶进入拍卖环节。“3000元一次,两次,三次……”随着拍卖锤的落下,此次茶文化旅游节制茶比赛一等奖茶叶花落来自市区的林女士。一翻交谈后,记者得知林女士是金华市海西福建商会的成员,商会在琴坛设立有活动点。“自从知道在远离福建上千公里的琴坛,还有我们的同宗血脉,我在心里就已经把这当成第二个家了。”

  据了解,此次茶叶拍卖所得爱心款将全部用于箬阳乡中心幼儿园的硬件改善和孩子们的伙食改善。浓浓的爱心让开幕式现场更显春意融融。

  开幕式现场,还为前期采茶、制茶比赛的获奖选手及队伍进行了颁奖,设置了“醉美山水”风光照展览、传统的制茶工艺表演、优雅的礼仪茶道演示……系列活动让游客们在观赏茶园胜景的同时,进一步体会到生态箬阳的悠悠茶韵。 (记者马晓芬)

  千亩茶园角逐“炒茶王”

  “注意外形,‘条索’越漂亮越好。”“锅温还没起来,心急吃不了热豆腐!”“拍好了吗,师傅的手和茶叶上镜没?”赛场外不时传来这样的提醒声。4月7日下午,艳阳高照的南坑口茶交易市场里锣鼓阵阵彩旗飘飘。原来,箬阳乡首届茶文化旅游节之炒茶比赛如火如荼地进行着,来自周边10个村共20名选手正现场比拼炒茶手艺,争夺本年度的“炒茶王”。

  活动现场,数十口炒锅围成一圈,电子秤、托盘、簸箕、手套等比赛工具一应俱全,选手们2人一组,采用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等传统手法,在炒茶专用锅炉里现场切磋技艺。渐渐浓郁的扁平绿茶茶香引得不少游客寻味而来,有过炒茶经验的人们不时在一旁热心地提醒一二,没见过的人们开始有样学样的比划起了炒制手法,还有的人一边啧啧称奇一边掏出相机记录。

  2个小时的时间一秒秒走过,随着茶叶成品纷纷出锅,每组选手按各自抽签编号,将手工炒制的茶干统一装框,同时,对扁平绿茶加工技术缺陷展开诊断竞技。评委们则分别根据杀青方法、杀青程度、摊晾、揉捻、色泽、香气等内容对茶叶进行打分,现场角逐激烈。

  众所周知,得益于箬阳的高海拔与低气温,这里的茶叶生长周期长,风味超群。殊不知,茶叶好不好喝,手工炒茶技术也很要紧。“我们开展这项比赛的目的是希望进一步提升箬阳茶叶品牌知名度,从而达到产业富农的成效,鼓励一代代炒茶师傅将制茶这门手艺薪火相传,发扬光大。”乡相关负责人如是说。

  (见习记者梁亚伟)

  人间四月赏花品茶

  “真是千茶千面、各有味道,有的清新淡雅,有的老到醇厚。”温壶、烫杯、装茶、高冲、盖沫、淋顶……在细细品尝完每种茶叶后,来自温州的楼女士一家都被箬阳红茶给“圈粉”了。“以前我们只知道金骏眉和大红袍,没想到箬阳的高山茶也这么惊艳。”因为这次活动,楼女士一家对箬阳也有了更深的了解,“好山好水才能产出好茶,真是不虚此行。”

  以茶为媒,开幕式当天,除了上千游客品茗赏景,还有不少外地茶商慕名而来。在箬阳村、琴坛村、南坑口茶厂等地,茶农们热情奉上刚刚炒制装袋的高山云雾茶,供客商选购。

  村民们则趁着茶文化节这股春风,早早支起摊位,将客家美食与非物质文化遗产摆上台面。游客们或畅游茶海赏花嬉戏,或步入茶室品茗学习茶道,或踱步非物质文化遗产摊位前欣赏晒朋友圈,好一番热闹……

  四月的箬阳是绿色的,忙碌的,喜悦的,茶园绿意盎然,茶事热火朝天,唇边茶味流连。茶叶这张绿名片,使得箬阳既有“绿水青山”的颜值,又有“金山银山”的内涵。

  近年来,箬阳乡茶叶经济得到稳步发展,特色凸显。截至目前,全乡涉及茶叶加工销售企业已达到5家。同时,品牌创建初有成效,先后创建了“玉阳春”“箬阳龙珍”“闯天芽”“点降唇”“南望”“若阳红”等多个茶叶品牌。茶叶加工工艺也不断改进,从原来的毛茶生产,到扁形茶制作,再到红茶加工,多样化的加工工艺进一步丰富了茶叶品种。箬阳乡负责人表示,下一步,箬阳乡将大力发展生态经济,重点挖掘“生态金矿”,通过整合资源、打造品牌、建设高标准茶园,把茶文化融入茶产业发展,将茶、旅、文、养有机结合,使箬阳茶叶全面升级,为“花满婺城”贡献箬阳力量。(见习记者梁亚伟)

  诗画山水间骑行徒步

  蓝天如洗,春景如画。4月7日,在层层叠叠的绿浪中,一支支身着专业运动装、配置专业装备的队伍特别引人注目,给连绵青山增添无限生机。

  来自金华市自行车协会的100名自行车爱好者,远离城市的喧嚣,在千亩茶园中尽情驰骋。“箬阳乡山清水秀,空气清新,每次来都让我身心愉悦。”来自捷安特车队的张先生,已经有多年的骑行历史,他说,自从小城镇环境综合整治后,“醉美箬阳”更加名副其实了。在如诗如画的山水间,在古韵悠悠的驿站旁,张先生与骑行的伙伴们留下了一张张精彩的合影,他们说“要把快乐定格”。

  来自金华徒步群的100名驴友,兴致勃勃踏歌而来。他们从“华东客家第一村”琴坛走来,从南坑口机声隆隆的茶厂边走过,从茶园村依山傍水的游步道走过,从岩溪沿那条清澈见底的小溪旁走过。“在箬阳行走,让我感受到生命的意义。”深吸一口负氧离子饱和的空气,来自市区的驴友王女士如此感叹。(记者马晓芬)

  高山之巅采茶大比武

  箬阳乡瀛头村九龙山海拔900余米,高耸入云,千亩茶园层层环绕,悠悠茶香沁人心脾。4月7日上午,来自箬阳乡10个方阵100名采茶能手,摆开阵式,掀起了一场采茶大比武。

  指腹轻轻用力,转瞬间,一芽一叶即离开茶树,落入了茶篓。箬阳姑娘打小善采茶,几乎家家户户都有茶园。种茶采茶周而复始,岁岁年年。50岁的周坞村村民郑爱珠边采茶边向记者介绍,家里种有三四亩茶园,茶园伴着她长大、成家、生子,见证着她的青春芳华。她说,“箬阳山好水好人更好,希望有更多人走进这里看看。我们相信会有越来越多的人喜欢上箬阳茶。”

  箬阳茶以其色翠嫩绿、香高持久、味甘形美闻名于世。据《金华县志》记载,宋时,曾被列为贡品的“婺州举岩”,就是采用箬阳高山茶的嫩芽制成。于是,“一杯清香四溢茶”就成了几代箬阳人的诗与远方。 (记者马晓芬)

责任编辑:郑剑
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