一城花事

　　据悉，金华市第十四届茶花节将于3月10日盛大启幕。与此同时，市人民广场还将有特色花卉展销会、精品茶花展+直播间销售。第31届茶花花朵展将在竹马下张家村和金华铁路文化公园同步举行，持续一周。3月15日，《流金时光》婺城专场“送你一朵山茶花”国风音乐会将在中国花卉苗木智慧博览园举行。

　　又是一年茶花季，不妨一起来了解一些茶花的小知识吧！

　　1茶花的演变和发展

　　茶花是中国十大名花之一，也是世界著名的观赏花卉。因其花色艳丽多彩、花姿绰约缤纷、叶色浓绿光亮、植株形态优美而深受广大花卉爱好者的喜爱和世界园艺界的珍视。在亚洲、欧洲、北美洲和大洋洲等很多地方，茶花被广泛收集种植。

　　人们考古发现，野生茶花原为大红色，且山茶属内具有观赏价值的野生种，最初均为单瓣类型，花瓣约5-12片。但在自然界的演化过程中，因长期不断的天然杂交，茶花开始了它的“进化”之路。从单色到复色，从单瓣到重瓣，从单季开花到花开四季。伴随着演化过程，茶花新品种不断出现。这也使得人们在全年均能看到茶花绚丽的身姿。

　　茶花卓越的杂交成活率，使其在众花木中具有特殊的赏玩意趣。中国是世界上栽培茶花最早的国家之一。茶花在中国的栽培历史可追湖到蜀汉时期，当时人们就十分追捧茶花，将之列为“七品三命”。在历代爱花人士的栽培下，茶花登堂入室，为王公贵族所喜爱，亦步入寻常百姓家。著名诗人柳宗元、李白、杜甫、白居易、温庭筠、郭沫若等，都留下了不少颂扬茶花的诗句。

　　随着我国茶花工作者和爱好者对茶花研究的深入开展，越来越多的新品种被选育出来。仅在婺城区竹马乡下张家村的国际山茶物种园，收录的茶花品种就达204个。其中，金华本地培育品种“花佛鼎”“鸳鸯凤冠”更是入列茶花十大名品，享誉全国。

　　2茶花家庭栽培小技巧

　　茶花的花期主要集中在冬春交会之际。百花凋零之时，这一抹鲜活总能让人心情愉悦。因此，越来越多的家庭选择将茶花迎进门。家庭栽培茶花逐渐成为一种流行趋势。

　　不过，种花容易养花难。有市民表示，家里种植茶花时也常常遇到问题。如，有花苞却不开花，又如，茶花直接枯萎等。因此家庭栽培茶花的时候，要注意以下这些种植小技巧。

　　首先，在栽培茶花时一般选择肥沃疏松、偏酸性的土壤。另外，随着栽培时间的延长，栽培土壤会偏碱化，可在适当的时候施硫酸亚铁，有利于给茶花营造良好的生长环境。

　　茶花喜光，但是不耐晒，喜散光照，有一定的耐阴能力。当下正是茶花的花期，可把茶花放在明亮光线处，如室内阳台上。但到了夏天，茶花便需要遮阴，小伙伴们可不能把它放在阳台就不管了。

　　在浇水施肥的环节，也有注意事项。给茶花浇水时，需见干见湿。意思是见盆土表面发白时就浇水，浇即浇透，盆底排水孔有水渗出为止，不能等到盆土干透了才浇，也不能浇大水。另外，茶花喜肥，家庭栽培时也需要适当追肥，一般以有机肥和磷钾肥为主。

　　特别要注意的是，茶花还需要适当疏蕾。这个环节可不能心疼。一棵树上不能开太多花，否则落蕾是必然现象。保留1-2个长势好的花苞即可，其余的摘掉，这样茶花才能花大色艳。

　　3茶花的多种妙用

　　人们说起茶花时，总赞它有“好颜色”，却忽略了它的其他妙用。

　　朱元璋第五子朱橚所著的《救荒本草》载有“山茶嫩叶炸熟，水淘可食，亦可蒸晒作饮用”的文字，说明我国在明代已经开始食用茶花。到了今天，食用茶花的方式已趋于多样化。

　　茶花的花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质，还含有高效的生物活性物质，可作为山茶花饼等多种点心的原料。茶花花瓣亦可泡酒，制成茶酒。

　　另外，茶花的叶子类似茶叶，含有茶碱等生物碱，可作饮料。油茶花，特别是单瓣滇山茶果实，含有丰富的脂肪油，是中国重要的木本油料植物之一。

　　除了可以作为日常食物的原料，茶花还有明显的药用功效。

　　茶花的叶、茎、花均可入药。茶花含有花白甙、花色甙等物质，具有凉血、止血、散瘀、消肿的作用，主治咳血、鼻出血、肠胃出血、子宫出血以及烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症。

　　迄今发现最早记载茶花作为药品的，是成书于隋开皇年间的《野药集》，书中记载产于广东等地的“南山茶”可入药。明代李时珍《本草纲目》中的“山茶部”记载：“花主治吐血、衄血、肠风下血。并用红者为末，入童溺，姜汁及酒调服,可代郁金。汤火伤灼，研末麻油调涂。”《本草纲目》中还记载:“子主治妇人发，研末掺之。”“子”即茶花种子，说茶花种子可治妇人头发粘结。

　　有如此多的功效，茶花不愧能得世人喜爱！