下午2点半，冬阳和煦温暖，朱潇架起设备向全国各地的消费者直播捡蛋。与普通蛋不一样的是，这种蛋通体墨绿色，像绿宝石一般，让人眼前一亮。
“鸸鹋蛋每枚能达500克至750克，营养价值丰富、味道香浓，特有的墨绿色蛋壳还可以制作成精美的工艺品。”随着一个个订单的达成，朱潇根据客户要求包装、发货，墨绿色的鸸鹋蛋从婺城出发走向天南海北。
“除了直播捡蛋，我还直播分割鸸鹋肉。”朱潇介绍，鸸鹋肉质鲜嫩爽口，具有低热量、低胆固醇、低脂肪、高蛋白、高铁、高锌、高硒的营养特性，是公认的绿色健康食品，在直播的持续推广下，越发受到消费者的喜爱。
出生于1996年的朱潇是一名青年农创客，在婺城区琅琊镇徐联村开办了志寅鸸鹋养殖场。鸸鹋是一种原产于澳洲的大型鸟类，也是仅次于鸵鸟的世界第二大鸟类。今年是她与鸸鹋结缘的第七年。
2023年，婺城区提出打造由政府主导、多方协同、市场化运作的青年农创枢纽平台，通过党建联建搭建“青农飞地”平台阵地，构建青年农创新生态，截至目前已累计扶持乡创企业和个体户300多个，青年农创客占比超85%，并成功培育出一批婺城辨识度极高的青创品牌，朱潇的鸸鹋养殖就是其中之一。
“依托‘青农飞地’平台，我们积极交流、分享、推动农业产业发展，更坚定了扎根农村的信心。”朱潇说。
从最初的考察取经，到自行摸索、积累经验，走过的每一步都不容易。如今，养殖场已全面掌握了从孵化幼鸟到种鸟的成熟养殖技术，拥有种鸟存栏400多只，每年能孵化幼鸟3000多只，成为浙江省内最大的鸸鹋培育孵化基地。按市场价算，刚出壳的幼鸟每只550元左右，如果养上一两个月，每只售价七八百元，养殖场年销售额达240多万元。
眼下，养殖场已经打通幼鸟销售路径，朱潇考虑最多的是如何开发好鸸鹋的肉用价值，拓宽鸸鹋肉的销售渠道，让优质农产品走向更广市场。“一年多前，我搭上直播‘快车’，养殖场的销售模式发生了改变。”她告诉记者，以前走的是线下批发路径，现在90%销售在线上完成，而且由于零售多了，利润也提高了不少。直播销售，让她看到了养殖场发展的未来。
创业不忘桑梓，致富不忘乡邻。在养殖场步入正轨以后，朱潇推出了“借苗生钱”的模式，将幼鸟免费借给村民养殖，养殖场负责回收。“刚孵出的雏鸟成本高，村民根本无法承受。‘借苗’从源头上实现了养殖零成本，加上养殖中提供全程技术指导，让村民能轻松上手、无忧养殖。”她说，新的一年，希望用自己的努力，带动更多村民加入到鸸鹋养殖队伍中来，走上共同富裕之路。
“乡村振兴最重要的是人才振兴，我们在农村也可以有一番作为。”这是朱潇常挂在嘴边的一句话，也是她扎根乡村的真实写照。采访的最后，她还透露，2024年还将重点推动鸸鹋油上市。鸸鹋油是入药和化妆品的上等原料，有“液体黄金”之称，开发前景广阔。2024年，她将奔跑不停，奋斗不止。(记者 马晓芬)
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