本报讯(记者 邱琪 通讯员 张莹)婺城区罗店镇八一街消费新地标——“开罗吉市”文创美食街区计划在8月正式开门迎客。自项目谋划之初,罗店市场监管所便以“靠前服务+精准监管”的组合拳,全程为街区开业保驾护航。
在街区筹备阶段,罗店市场监管所工作人员提前对接招商中心,针对入驻商户的经营需求提供“全流程”指导。从线上营业执照、食品经营许可证申报,到餐饮商户的经营场所布局、设施规范,再到原料采购、卫生清洁等食品安全细节,逐项把关,累计帮助10余家商户高效办结证照,扫清开业前的手续障碍。
为筑牢开业后的食品安全防线,近期,罗店市场监管所专项开展街区食品安全“体检”,执法人员对10余家筹备开业的食品经营户进行全面检查,重点核查亮照经营情况,要求商户严格执行原材料索证索票、进货查验制度,同时,督促做好从业人员培训、经营场所及餐饮具消毒,并规范价格公示、诚信经营。检查中发现的1条隐患问题已完成整改,为消费者营造安全放心的消费环境。
下一步,罗店市场监管所将持续聚焦商户发展需求,常态化开展安全保障工作,创新利企便民举措优化营商环境,为“开罗吉市”的发展持续赋能。
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