本报讯(记者 马晓芬)“以前种茭白，全凭感觉；现在种茭白，全靠科技。”春耕时节，在婺城区琅琊镇山后金村的冷水茭白基地里，种植户张洪森正和工人忙着种金茭3号茭白苗。他告诉记者，用传统方式种茭白，一年只能收一季，还常有病虫害。由金华市农科院选育的金茭3号，平均亩产在3000斤左右，搭配双季品种，4月、8月和11月都能采收，错峰上市根本不愁卖。张洪森按老经验种茭白30多年了，是什么让他改了“规矩”？答案就在农业科技上。这些天，老张在田间忙，培育出金茭3号的市农科院专家们也扎在了地头。“眼下正是茭白苗的种植期，后期丰不丰收，这第一步很关键。”市农科院水生蔬菜创新团队成员杨梦飞赶来巡田。他蹲在田埂上，拾起一株株金茭3号苗，仔细查看分蘖情况，并叮嘱张洪森：“种的时候一定得把分蘖芽和新根保护好。”杨梦飞对这茬茭白的用心，从新品种选育就开始了。传统单季茭白品种采收期长，随着人工成本不断增长，种植效益逐年降低。2010年，金华市农科院开展单季茭白新品种选育工作，重点选择采收期集中、综合性状优良的变异株，培育新品种。至今，他依然记得，在全省多个海选现场，寻找符合目标性状优良变异茭墩的日子。“通过五六年的试验和考查，从初步筛选获得的52个优良变异茭墩中，成功选育了早熟、采收期集中、产量高、商品性好、抗病性较强的金茭3号。”他回忆说。“金茭3号比对照组金茭1号增产9.4%，采收期比对照组短7天，这两点对于农户来说，是实实在在的利好。”杨梦飞解释，增产意味着增收，采收期短意味着采收集中，按隔一天采一次计算，短7天就能少采三四天，可以省下不小的用工费用。对于这一点，张洪森也深有体会。“金茭3号采收时，用工集中，费用少很多；而且通体雪白没黑点，口感脆甜还能生吃，销路不愁。”他笑着补充，“这种蔬菜堪比水果。”今年，张洪森仍然把金茭3号作为主栽品种，种了40多亩，占茭白基地的80%以上。这些天，为了种好茭白苗，他清晨5点就开工，带着近10名工人一直忙到下午4点。他自己更是一天忙活十三四个小时，全部围着金茭3号转。“过去种茭白，全凭感觉，边种边心里打鼓；现在，有好品种，有好技术，越种越有信心。”目前，金茭3号已在省内磐安、新昌、缙云等单季茭白主产区实现规模化种植，并推广至安徽、云南、贵州等省外主产区，全国累计推广面积达7万亩，每亩经济效益最高可达近万元。在品种推广取得显著成效的同时，市农科院水生蔬菜创新团队以宜机化为核心育种目标，持续选育采收期集中、结茭高度一致、有效分蘖率高的新品种。目前，已育成符合上述性状的新品系2个，并在部分地区开展试点种植。自双龙实验室落地婺城以来，这个高能级科创平台正逐步释放其强劲的科技动能，一项项科技成果正在为全区的粮食增产、农业增效、农民增收注入源源不断的动力。接下来，婺城区将进一步打通科技成果转化的“最后一公里”，让更多“科技之花”在婺城结出“产业之果”。
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