如今,不少人认为金华佛手即金东区赤松佛手。这样的说法,让婺城区罗店镇人伤心不已:绝大多数罗店人都知道,金华佛手最初源于罗店。史料也确有记载,金华栽培佛手始于明末清初,由罗店镇西吴村吴必纲自吴阊(今苏州)引进种植。因罗店一带自然环境、水质、土壤颇适宜佛手生长,逐渐发展成为当地农家副业。罗店佛手之名甚至传到朱德委员长耳中,1960年他曾亲到罗店观赏佛手。
可是曾经的辉煌已经湮灭,今日的罗店已难得闻到佛手飘香。这样的现状下,偏有一位罗店镇罗店村的“达人”,抱着对佛手的深厚感情,更兼不舍“罗店佛手”就此远去,坚定地做一名罗店佛手专业种植户——他就是现年51岁的陈有纪。近日,他“罗店佛手种植能手”之名被推荐至“罗店乡村达人”栏目。由此,记者有幸参观了“陈有纪佛手园”,从他口中倾听罗店佛手没落的因由,以及属于他的佛手情结。
信誉危机,“掐断”罗店佛手发展路
陈有纪种植佛手已经超过20年,在他的记忆中,罗店佛手的声名和规模曾比肩罗店茶花。那时候,佛手是当地花农的主打产品之一。因为佛手花、果味香,形美且具药用价值,使销售价格一度走高。
据陈有纪回忆,罗店佛手的顶峰时期在90年代末期。“那一年,佛手果切片晒干后的售价达到历史最高,一些专业种植佛手的大户因此获得了几十万,甚至近百万的收入。在如此巨大的利益动下,一小部分人开始大量制假,将番薯切片晒干,以佛手叶熬汁后增添其气味,然后冒充佛手果干销售。正是这些人的缺德做法,让罗店佛手的声名一夕间狼藉不堪。”直至今天,陈有纪提起当年的事情,依然心痛不已。
从此,罗店佛手坐上了“冷板凳”。那几年,罗店佛手种植户不断减少,许多花农“看着自家的佛手便觉头疼,往往直接拔起晒了当柴火”。当时,陈有纪虽不是佛手专业种植户,但家也有超过800盆佛手。面对这些佛手,相熟的邻居、朋友不只一次提醒他:“这些佛手又卖不出去,还有啥用?拔掉扔了算了!”可他和妻子始终觉得不舍,遂留下了这批佛手。
收益欠佳,拖累罗店佛手再崛起
在时间的作用下,“假佛手干事件”已经慢慢被人淡忘,但赤松佛手已借机“上位”,凭着更大的果形、更鲜亮的色泽声名远扬。现在,罗店佛手销售已经走出冬季,但种植者却几近绝迹。
陈有纪清楚地知道,金兰北线罗店镇路段两侧是花卉苗木销售的重要场所,可这条延绵数公里的展示场所中,没有一家专业销售罗店佛手。而据他了解,整个罗店镇,像他这样专业种植罗店佛手的人也几乎没有了。他为此向记者作了如下分析:
罗店佛手生长周期缓慢,培育小苗需要一年时间;树型生长也需要一至两年。因此,一株罗店佛手至少需要3年培育才能具有销售价值,否则便“卖不起价格”。另一方面,罗店佛手售价十多年如一日。10年前,罗店佛手根据树型大小,大致分为两种价格,小型约30元/盆;大的约50元/盆。如今,这一价格标准完全没有变化。这样的生长周期和售价,相比精品树木的高额利润,扦插小苗、广东引进苗木的快产快销,显然“很不划算”。陈有纪认为,这正是罗店佛手无法重新崛起的重要原因。
不过,陈有纪承认,如今的罗店佛手薄利却不愁销路。自他扩大佛手种植规模至今已有6年,每年都有来自江苏、上海、山东等地客商上门成批购买,保证了他家的成品佛手在当年即可销售一空。正因为这一点,让陈有纪有了坚守罗店佛手种植的信心。他说:“我和罗店佛手有感情,只要能有薄利,我就会坚持到底。”
快乐相守,为罗店佛手艰守“阵地”
因为对罗店佛手的深厚感情,陈有纪对做佛手专业种植户而感到快乐。如今,“陈有纪佛手园”有1.5万余株罗店佛手,包括5000株成品苗和10000株培育中的小苗、中树。
说起罗店佛手的种植经,陈有纪也不作保留:“罗店佛手种植技术不算难,但比较费工费时,还需要“心狠”。因为培育小苗和中树时,为了让它全力生长,要将花苞尽数摘除,避免其结果;成品苗则需要疏花、疏果,还得在特定时间大肆剪枝。疏花是每年清明以后,花苞刚露头就要及时择去大部分,只留两至三朵在同一枝头。因为花苞一批一批地长,疏花也必须一批一批进行,一旦花苞盛开,再疏花就迟了,因为佛手树的养份被花吸走太多,果就差了。挂果后还要疏果,去弱留强才能让佛手果长得更好……”
陈有纪还认为,罗店佛手是“确确实实的好东西”,相比赤松佛手,罗店佛手形状、颜色稍差,但不易腐烂,香气稍弱却更持久,药用性能也更佳。这也是陈有纪始终不愿“放弃”罗佛手的理由之一——保护好东西,让它长长久久地流传下去!