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全区中小学校新学期开学伊始,为保障广大师生的身体健康和生命安全,昨日,婺城区农林局、经济商务局、质监局、卫生局和教育局联合对辖区内各中小学校的食品安全情况进行专项检查,切实提高校园食品安全环境。
联合检查人员先后来到青春中学、罗店小学等学校,重点检查了校内品牌超市和食堂的餐饮许可证及卫生许可证的持有情况,并检查了食堂的环境、操作流程布局、厨具餐具消毒保洁、留样、三防设施、原料采购、食品库房等情况。其中,针对食品添加剂的规范化操作和食物油的使用情况进行了特别强调和严格审核,严防食品添加剂过量及地沟油回流的情况发生。