早年，金华民间有“吃讲茶”的习俗。吃讲茶就是以吃茶的方式讲和事，调解纠纷，也就是现代人说的民事纠纷庭外解决，私了和解。

　　民间发生了纠纷，矛盾双方自己一时解决不了，又不愿提交衙门官府打官司，于是在一方提议、另一方同意下，采取吃讲茶方式解决，往往要邀请村里族长或有威望的、双方都信得过的人，来做调解人，但也有不请调解人，而在纠纷中一方承认自己不对，为表示诚意，邀请对方在在当地最有名的茶店摆一堂吃讲茶，且会钞(买单)该茶店当时全部茶客的茶钱，谓之“铺满堂红”。

　　民国年间，金华澧浦镇上某茶店就摆过一次颇有声势的吃讲茶。事情还得从唱道情的艺人夏云登说起。

　　夏云登是现国家级“非遗”传承人朱顺根的师傅，夏云登不但道情唱得好，人的相貌也生得漂亮，常被财主家小姐太太请去唱堂会，他一口一声“先生娘”叫得财主老婆心里肺里都甜蜜蜜。一次，一位财主老婆在闺房听夏云登唱道情，门口有人喊：“东家娘子，你堂前一担谷让人挑走了！”财主老婆应道：“叫什么叫，听新闻要紧！这节唱好再说。”

　　夏云登不但会唱，也会编，他把听的打官司案例或者重大社会新闻编成道情唱。清朝末年，澧浦某村有个财主与另一个财主赛马，回程途经某村，他饮马塘边，见埠头上一洗衣少妇姿色秀美，就站着不肯走了；这少妇见财主鲜衣骏马，知是有钱人，竟与之眉目传情，留宿家中。当夜，有人通报在外赌场上赌博的少妇丈夫，其夫兄弟三人赶回捉奸，将奸夫财主扭送金华县衙门。这事闹得沸沸扬扬，直到多年后还在传。夏云登据此编成道情《赛马记》。

　　夏云登把《赛马记》在外地东阳、义乌、永康、兰溪、丽水、诸暨、衢州到处演唱都唱红了，可是他从不在村里或附近村坊唱。因为当时行内有条规矩，不能在故事发生地演唱有损当地形象的道情，就像姓曹的村不演《捉放曹》，姓潘的村不演《潘仁美摘印》的戏一样。而且道情《赛马记》唱的是真人真事，用的是真姓实名，更不能在当地唱。

　　谁知，这一年的一天，夏云登刚从外地回到澧浦，被当地地头广灶看到了，广灶说要听唱情，要夏云登拿出手折(节目单)。接过手折广灶一眼就选中《赛马记》，夏云登在澧浦哪里敢唱？广灶说：“你在外面把《赛马记》唱得红沸天，在澧浦哪能不唱？不要紧的，关起门在我家里唱，保证你没事！”哪里晓得刚刚唱了一段，就有人听到去报告某人，说有人在唱你的娘了。原来这位是道情《赛马记》里当事人的儿子，是镇里的什么会长，会长一听勃然大怒，带人来了，提着木壳枪踢进门，拖出夏云登，要把他毙了。而夏云登自己却昂着头，眼睛眨都不眨一下，里面广灶几个人连忙赶出来，村里人也赶来了，大家七劝八劝，这会长还是不肯罢休。广灶说：“事情是我引起的，由我和夏云登在澧浦街上最大的茶店办一堂‘吃讲茶’。我们在场面上按规矩向你赔礼道歉，总行了吧。”这会长才勉强同意。

　　地头广灶心里清楚，这件事情祸由己出，就早早主动与夏云登说好，费用场地都由他安排，到时候你夏云登只要来坐坐就行了

　　第二天，广灶在澧浦街上最大的朱记茶店安排好，就去接请某会长。某会长来到茶店先去问茶房老板用什么碗泡茶，茶店主人拿了个细瓷碗说：“当然是用这种碗罗。”会长对广灶说：“吃讲茶用这种茶碗吗？弄清楚再来叫我！”说完屁股一拍，走了。广灶连忙到街上财主家借来12套有盖有托碟的细瓷茶碗，摆好又去请。会长说，你去问清茶店泡茶的长嘴茶壶有没有，弄好了再来叫我。广灶只好又去借长嘴茶壶。

　　当广灶第三次去请时，会长来到茶店说：“今天是请吃讲茶，我要喝金华当地产、名气最早、茶质顶好的举岩茶。这茶叶金华城里有，看你有没有本事买到。”广灶在村里虽说是个地头，这回碰上某会长也只得自认倒霉，当即借了匹快马骑上，挥手一鞭直奔金华。也是他运气好，问了两家茶叶行，就买到了半斤婺州贡茶举岩茶。又买回三斤最好的糕点，还请来一位内行的茶博士，又叫来一个会唱“茶歌”的年轻女子，在一边等候助兴。

　　不一刻，茶店里当事人各边坐好，会长坐在首位，他看前后左右尽是看热闹的人，自然洋洋得意，懂行的茶博士按程序一样一样来，边干边大声喊着：

　　“摆盏备具！”边说边将瓷盖碗在各人面前摆工整，放好糕点。

　　“鉴赏佳茗！”茶博士接过广灶递上的铁盒，打开盖，一股香味便在茶店荡漾开来。“啊，好香！什么茶叶？”“鹿田的举岩茶！”众人闻香味看茶叶一片赞叹！

　　“流云拂月！”茶博士按次序将少许热水倒入瓷茶碗中，摇晃几下，而后倒入盛水大碗，以提升茶碗温度。

　　“举岩入盏！”茶博士边说边把举岩茶叶用两指撮入各人盏中，拎来热气腾腾的长嘴壶开水，悬壶高冲，对每人逐一远远一泻而下，每碗三分水，没有半滴溅到碗外，围观众人一齐惊叹：“好哇！好手段！”

　　“甘露润春！”茶博士又逐一端起各人面前已冲泡好的举岩茶水逆转一圈，让茶叶充分浸润。

　　“凤凰点头！”茶博士再次用悬壶高冲法将每人茶碗冲至八分水，只见各人面前碗中的茶叶上下滚动，然后茶叶渐次慢慢沉下，有如天女散花。

　　“清茗悠韵！各位请用茶！”于是众人对着自己茶碗里的茶，观色闻香，开始品饮起来。

　　“请听采茶歌！”广灶起身用凳子围起一块小场子，只见一位漂亮少妇轻移莲步款款走上来，唱起“茶歌”，越唱越响亮！其词曰：

　　说喝茶来就唱茶，茶叶里头有好茶。

　　好茶北山鹿田出，有名婺州举岩茶。

　　茶是贡品细叶芽，水是龙口水莲花，

　　火是南方丙丁火，柴是赤松老树杈。

　　要是年老烧的茶，彭祖封他八百八，

　　要是新妇烧的茶，来年生个胖娃娃，

　　要是读书小倌烧的茶，上京赶考头名状元就是他。

　　要是大师傅烧的茶，一锄掘了个银娃娃，

　　要是放羊初平烧的茶，大声一吼，羊就变做石塔塔。

　　大家边喝茶边吃糕点边欣赏茶歌。想不到小小澧浦集镇上的茶店，有如此场面，围观百姓都惊叹从来没有见过这么热闹的“吃讲茶”，连80多岁的大爷也摸着胡子连说：“过瘾过瘾！”

　　这会长身在其中，看在眼里，听在耳里，喜在心里。喝罢站起身来对广灶和夏云登说：“好了，过去的事一笔勾销！”于是一切恩怨在一场“吃讲茶”中烟消云散，连“吃讲茶”中的道歉程序也省去了呢！