生猪产业
养猪业是婺城区的传统产业,据记载已有2500多年的历史,并拥有“金华两头乌”这一举世闻名的优良地方猪种,现为浙江省瘦肉型商品猪生产基地,同时又是我省重要的供港猪基地之一。近年来婺城区养猪业发展势头良好,2010年底,全区年生猪饲养量76.45万头,实现产值4.64亿元。已建省级无公害畜产品基地10家,省级现代畜牧生态养殖示范场6家。年出栏500头以上规模场97家,生猪规模出栏比例达到72%(年出栏100头以上)。建成了一批供港、供沪规模场,每年专供沪、港活猪10万头。全区建有省级一级种猪场1家,二级种猪场2家,年供种能力达2万头。近年来全区通过使用人工授精繁殖技术,采用分阶段饲养技术,应用工厂化、集约化饲养技术,以及清洁生产技术和无公害饲养技术,全面提高养猪生产技术水平。尤其是生猪改良成效显著,良繁体系更加完善,结构更趋优化合理,生猪产业基础得到加强。
家禽产业
近年来,婺城区家禽产业有长足发展,2010年全区家禽饲养量达440多万羽,其中出栏家禽352万羽,禽肉产量5282吨,禽蛋产量6557吨。建立和培育了一批具有地方特色的规模养禽场和专业养殖合作组织,有家禽专业合作组织40家,其中省级示范性合作社2家,省级现代畜牧生态养殖示范场1家,已建省级无公害畜产品基地4家。现有二级种鸡场2家、二级种鸭场1家,年供种能力达到300万羽。婺城区的家禽养殖呈现明显的地域特色。土鸡养殖集中在山区和半山区乡镇,蛋鸭养殖集中在乾西、白龙桥等水系比较丰富的地区,快大型白羽肉鸡主要集中在雅畈、白龙桥等乡镇。尤其是土鸡已具有很大的市场知名度,发展土鸡放养是婺城区生态区建设及畜牧业结构调整的重要内容之一,也是山区发展生态畜牧业,生产绿色畜禽产品,促进农业增效、农民增收的重要途径。
蔬菜瓜果
婺城区蔬菜瓜果产业经过多年培育,产业优势日渐显现,区域化布局逐渐形成,设施化水平逐年提高,已初步形成罗店、箬阳等乡镇的山地蔬菜种植区,琅琊、汤溪等乡镇的冷水茭白种植区,蒋堂等乡镇的出口加工蔬菜种植区和以婺西7个乡镇为主的平原常规蔬菜种植区,设施栽培面积达到1.5万亩,组建蔬菜瓜果专业合作组织42家。2010年全区蔬菜瓜果播种面积7.35万亩,总产量11.24万吨,年产值3亿元。
茶叶产业
婺城区茶叶生产历史悠久,茶园生态条件优越,是我国茶叶最适生产区之一,是中国茶文化之乡。全区现有茶园面积3.55万亩,茶厂68家,其中65家茶厂通过优化改造。主产“婺州举岩”、“玉阳春”等名优茶和珠茶、炒青、烘青、蒸青等大宗茶。围绕茶叶“产、加、销”三大关键环节和茶文化打造,重点实施基地提升、龙头培育和品牌创建,已在省内外建立茶叶专卖店180多家,“婺州举岩”被列为“国家级非物质文化遗产”和“中华文化名茶”。婺城区2007年和2009年前后两次被评为全省初制茶厂优化改造先进县;2009年被评为全省茶树良种化工作先进县。2010年茶叶产量4180吨,总产值1.52亿元,其中名优茶产量950吨,产值1.35亿元。
水产养殖
婺城区水产养殖特色和区域布局明显,现已形成了罗店、罗埠、长山和汤溪的甲鱼养殖区;罗埠、洋埠的淡水珍珠养殖区和罗埠、长山的田鲤养殖区的三大区块,涌现了大鲵、长吻鮠等特色渔业基地。2010年全区水产养殖面积2万亩,产量9235吨,产值1.7129亿元。全区成立了24家水产养殖专业合作社,其中省级示范性渔业专业合作社1家(婺城区西吴中华鳖养殖专业合作社),拥有全省唯一的省级淡水珍珠蚌良种场(金华市九色珍珠研究所),有9家养殖场通过无公害产地产品双认证。同时,婺城区积极开发渔业休闲观光功能,拓展渔业发展空间,提高渔业经济、社会和生态效益。
笋竹产业
婺城区竹林面积17.95万亩,毛竹立竹量2850万株,主要分布沙畈、安地、塔石、箬阳、莘畈、琅琊、长山等乡镇。2010年实现产值1.5亿元。全区已累计完成毛竹低产林改造3.5万亩,通过重点实施垦复、施肥等技术措施,经济效益大幅度提高,形成了一批毛竹(笋竹)产业为主的特色村,有5个村被省命名为“省级兴林富民示范村”,全区已成立了9家竹笋专业合作社。