元旦当天三溪堂将免费施粥千碗
2012年1月1日是元旦、腊八“双节”临门。为了迎接即将到来的两个中国传统节日,市区三溪堂国药馆将在这个特别的日子里,给金华市民送上一碗又浓又香的腊八粥,共同祈福来年健康平安。
据三溪堂国药馆馆长宋卫平介绍,每年的腊八节三溪堂都有免费施粥的惯例。“我们的腊八粥是祖传秘方,不仅口感佳,更有养生滋补的功效。”宋馆长说,小小的一碗腊八粥里包含了20余种材料,以精选上等糯米、东北贡米、秫米为主料;加上红枣、桂圆、莲子、葡萄干、米仁、核桃仁、花生、百合等辅料;再加入精品中药材山药(健脾利湿)、茯苓(补气健脾)、枸杞(滋补肝肾)、陈皮(理气健脾)、芡实(健脾除湿)等看家配方,最后用老铜锅加以文火慢慢熬一晚,第二天出来的粥浓稠而香,营养丰富。
“馆长要求腊八粥的材料必须经过精挑细选,稍有变坏绝对不能用,就连米里有没有石子,也要仔细检查。”负责熬制腊八粥的老药师方志展告诉记者,上千碗的腊八粥他们当晚得加班加点通宵熬出来。宋卫平表示,腊八节喝腊八粥是几千年来的传统,希望三溪堂的这碗又浓又香、热腾腾的腊八粥,能为市民祈福来年身体健康,全家平安。
地点:永康街205号(与宾虹路交叉口)三溪堂国药馆大门口
时间:1月1日上午8:00开始
提醒:市民不用带碗筷,三溪堂已经准备了一次性餐具,考虑来人较多,每人限派送1份