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郑咏恩:以陆羽茶书院为平台,打造雅致生活

2015-11-06 09:11:11  来源:  婺城新闻网  作者: 见习记者 邱琪

  金华古子城古色古香,保宁门熙春巷已成为各种文化艺术展览交流的场所,郑咏恩的陆羽茶书院就坐落其中。独栋的徽式小院,闹中取静而又典雅端庄。陆羽茶书院环境优雅,宜茶、宜书、宜琴,身处其中,尽享愉悦。不久前,记者来到陆羽茶书院,与女主人郑咏恩聊起茶书院的点点滴滴。

  普洱茶让她迷上茶道

  谈起何时与茶结缘,郑咏恩说,2006年,是她第一次接触到茶。当时郑咏恩的朋友开了一家茶店,只要一有空她就会过去坐坐、喝茶。不过朋友卖的是绿茶,绿茶味道清淡,郑咏恩也只是纯粹去放松心情,对茶并没有特别的感觉。直到一次去上海出差,接触到了普洱茶,“普洱茶很神奇,每个山头、每棵茶树产出来的普洱茶所存放的年份以及存放环境都不尽相同。每一次泡茶的味道也都不相同。”郑咏恩说。变幻莫测的普洱茶让郑咏恩产生了极大的好奇心,便开始研究起来。据了解,云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。普洱茶耐泡,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,可以泡20次以上。普洱茶让郑咏恩迷上了茶,并开始接触茶艺、茶道等相关知识。

  在创建陆羽茶书院之前,郑咏恩是一家企业里的“二把手”,收入很高。但是,企业管理工作压力很大,每天总有处理不完的事情,这让郑咏恩感到疲惫。2012年,郑咏恩辞去了高薪工作,在家休息,考虑下一步该做些什么。“一件事情做到一定的高度,我就不想再继续做下去了,与收入无关。”郑咏恩说道。辞职以后她几乎每天都待在朋友的茶店里,因为她喜欢茶,喜欢有茶相伴的生活。

  渐渐地,郑咏恩有了开茶店的念头,可是单一的喝茶、卖茶自己并不喜欢。正当为下一步的打算而犯愁时,郑咏恩看到台湾的一本书,这本书名为《茶21席》,里面讲述了来自21个行业的顶尖成功人士兼爱茶人士,讲述茶与心情、茶与工作、茶与生活的故事。21个淡雅出尘的灵魂,为整天忙碌的现代人构筑一个休憩港湾。郑咏恩说:“书里描写的东西,正是我想要的。”开一个茶书院的想法也就油然而生。

  有了想法,郑咏恩开始找店面,可是兜兜转转找了2个月还是找不到合适的。后来,郑咏恩的朋友推荐她去古子城看看,当时古子城文化创意园正在招商,郑咏恩过去看时,仅剩2间店面,都不合心意。“当时我就想,不继续找了,还是等店面来找我吧。”或许和这座宅子有缘分,没过多久,朋友就介绍了一位房东给郑咏恩。这间宅子古色古香,很有意境,郑咏恩便从房东那里租用过来,用40天的时间打造成陆羽茶书院。

  开办培训课程,打造品质生活

  说起院名的由来,郑咏恩说,陆羽一生嗜茶,精于茶道,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,自己倾慕于他,便取名为“陆羽茶书院”。

  陆羽茶书院分为上下两层,共有400多平方米,院内古雅的装修都由郑咏恩自己设计的。起初,来茶书院参观、拍照的人有不少,但没有人来喝茶,这和郑咏恩预想的并不同。郑咏恩表示,宣传茶文化的科普知识是自己一直想要做的事。中国茶文化博大精深,汉人饮茶已有几千年的历史,从1949年开始,百姓只在乎解决温饱问题,并没有精神上的追求,现在生活条件好了,也应该回归精神生活。于是,郑咏恩办起了宋代点茶、茶雅集等活动,吸引了很多爱好茶文化的朋友前来参加。

  为了传播茶文化、聚集茶书院的人气,郑咏恩开设了茶道培训班,名为“生活茶艺”,让爱茶的朋友能够走进茶,识茶、认茶、泡茶、品茶,体验茶文化的魅力,感受由茶带来的宁静。为了保证教学质量,可以关照到每位学员,培训班实行小班教学,15人一个班,授课老师是郑咏恩聘请的专业老师,课程内容丰富。渐渐地,茶书院的学员也就多了起来。

  去年,郑咏恩又开办了淑女学堂,淑女学堂一年只招两期,每期历时5个月,报名参加的学员有二十多岁的大学生,也有四五十岁的白领。据了解,来报名参加培训课的都是热爱生活、对自己有要求的女性,她们想要提高自身修养及文化底蕴,想要创造美好的生活。

  说起办淑女学堂的初衷,郑咏恩说,现在的很多女性价值观念不清晰,把太多的精力放在工作上,要和男人竞争半边天,想在竞争中体现自己的价值。在女德里,女性的价值并不是和男人竞争,而是相夫教子,不少女性面对工作和家庭的双重压力感到心里不平衡,有的女性还因此患上了抑郁症。于是,郑咏恩就想开设一个淑女学堂,让女性学修并重,内外兼修,改变气质,实现自己真正的价值。淑女学堂设有形体课、礼仪课、书画鉴赏课、女德课等课程。每个课程的设置,包括老师的选择,郑咏恩都投入了不少精力。例如女德课程,目前专门研究女德课程的老师并不多,为此,郑咏恩特意请了台湾的专家来上课。“‘窈窕淑女,君子好逑’,窈窕,是深邃优美的意思,窈窕淑女赞美的是女子的优雅娴静、温良恭俭,这也是东方女子的追求。”郑咏恩说。

  目前,茶书院还有插花、摄影、古琴、刺绣等培训课程,为的就是使女性更好地定位自我价值,在女儿、妻子、妈妈职场女性各个角色间进行更好地转换,感受幸福、充实生活。

  陆羽读书会,给爱读书的人提供平台

  2014年11月,陆羽茶书院成立了陆羽读书会。陆羽读书会是郑咏恩和一群爱读书之人自发组成的民间读书交流团体,其宗旨是“爱读书、乐分享”。郑咏恩说:“现在手机、电脑占用了人们大部分时间,很少会看纸质书籍,既然自己有茶书院这么好的场地,就可以给爱读书的人提供一个交流平台。”

  人因书聚,花为书香。每个星期六,陆羽读书会都会在微信线上语音分享,由主持人主持,分享者分享好书,大家互相交流。每个月的月中,陆羽茶书院也会组织现场好书推荐活动,由专人分享好书推荐,做好PPT,分享此书好在哪里?为什么要推荐给大家?从书中收获到了什么?参加陆羽读书会的书友,每人要准备一本好书,随时给大家分享交流,每位分享者将分享过的书,签上名字、写上寄语留在书院做成漂流图书馆,书友们只要交100元押金后,即可免费借阅。

  “每位来到现场参加活动的书友,每次需要上交20元茶水费,这笔费用不归个人,而是由专人保管,纳入‘陆羽读书会·义基金’。”郑咏恩介绍,“陆羽读书会·义基金”是由陆羽读书会所有成员共同参与建设的公益基金。陆羽茶书院免费提供场地、免费组织策划、免费提供茶水、所有成员都是义务开展活动、义务参与劳动、义务奉献爱心,筹集更多的资金,为贫困儿童尽一份绵薄之力。

  如果条件允许,郑咏恩未来想将陆羽茶书院办成一所学校,专做成人素质教育方面的培训。郑咏恩认为,人要有自己的兴趣爱好,结交兴趣相同的朋友,除了家庭和工作,每个人都要有属于自己的领地,这样内心世界才会充实,才会有愉悦感。

责任编辑:方李婷

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