尝尝我做的西红柿炒蛋
把西红柿切成方糖大小的模样,还要加入大把的洋葱,不要怀疑你的眼睛,这就是也门版的“西红柿炒蛋”,7月11日,在叶店村宗祠里,队员们、留学生以及村民们上演了一回“烹饪大对决”,一场乡间气息与异域风情完美碰撞的厨艺交流活动火热进行。
留学生们对这次中外厨艺交流活动表现出了极大的热情,很多人都自备稀罕的材料,为的是在这里大显身手,把本国饮食文化通过这个小平台展现出来,来自喀麦隆的尤里克为大家带来了一道用时两个小时精心烹制出来的非洲风味菜,浓郁的热带风味飘满叶氏宗祠,更有来自也门的留学生巴里为了今天的厨艺交流,清晨5点多起床自己杀鸡带过来做炸鸡;另一边,叶店村的妇女也纷纷拿出自己的看家本领,乡土味十足的蕃茄炒蛋、油焖茄子、鱼头豆腐汤等陆续登上餐桌。
厨艺的现场展示,吸引了一旁闲坐着的村民和路过现场的村民,大家都纷纷围过来。来自埃及的泰华,在现场自制的果蔬饮料也引来诸多关注,掀起现场小高潮。