今天我家吃饺子。

　　外婆问我：“想吃什么馅儿的饺子？”“豇豆！”我大声地叫了出来。外婆马上开始干活儿啦！外婆到外面买好了豇豆、肉、饺子皮等。

　　先把豇豆切成一粒粒的，肉也切成一粒粒的，再搅拌一下，放点盐，再放一点调料，就完成了。

　　好了，开始工作喽！在饺子皮上放点馅儿，学着外婆的样子，我把饺子皮重合，再把两边的皮往中间靠拢，两边也都一点一点地重合。我把两边的饺子皮用力一捏，啊！不好，馅儿从中间挤出来了。我又小心翼翼地将从中间挤出来的馅儿又挤回去，将皮包好。啊！这下好了，终于不露馅了。我把饺子放在手心里，往后一瞧，什么？怎么还露馅儿啊！这时外婆抬起头看了一眼，说：“别挤回去了，再挤也一样，你包的馅儿啊太多了。”我听了外婆的话，把馅儿拿掉了一点儿，呀！真的包好了。我兴奋极了，将饺子放到平板上。我左看看，右看看，可无论怎么看，都和外婆包的不一样，原来，我包的饺子都有一个“将军肚”，而且身上还有不少地方被“裁缝”补过哩！

　　“万事开头难”，通过反复练习，我终于会包饺子了。

　　指导老师陈小丹