鱼水互养净水体 生态养鱼增效益
“从五一节前到现在,水库的有机鱼一直非常抢手,上门前来求购的客户络绎不绝,尽管卖出了每公斤20多元的高价,但还是供不应求。”昨天,说起莘畈水库有机鱼在市场上的热销,承包该水库水面养殖的业主江福生喜不自禁。
江福生承包莘畈水库从事水产养殖已经有近十年了,前些年他基本采用人工投料喂养的方式。他告诉记者,以往用饲料养鱼,鱼是长得又大又快,但总是不好销售,这让他犯了难,仔细一琢磨,发现了问题的根源所在。“饲料喂的鱼肉质不好,鱼腥味特别重,由于生长速度过快,有一部分鱼长得很畸形,影响外观,投入大但缺乏市场竞争力,因此效益并不是特别好。”
四年前,由于规划建设金西水厂,莘畈水库要承担起为金西十多万群众提供饮用水水源的重任,库区人工投料水产养殖全面叫停。为了充分利用水库2200多亩资源,同时又保护好水库的生态环境,区水务局渔政部门以莘畈水库为试点,进行了生态养鱼探索,没想到,这反而给江福生的养殖事业迎来了转机。
江福生说,自从他改用生态养鱼,节约了大量的人力和财力,不光养鱼成本降低了,每斤鱼的售价比之前翻了一番,效益立刻得到体现,而且销路根本不用愁,客户都是上门求购。由于采用生态养殖,使鱼的品质大大改善,味道跟野生鱼一样鲜美,为此,他的生态鱼还打入了市区一些星级酒店,远的甚至有温州、温岭等地的客商来电洽谈采购。
记者了解到,和传统人工投料养殖模式相比,生态养殖模式在养殖过程中基本不施肥、不投饵,在一定程度上实现了“以鱼洁水、以鱼养水、鱼水互养”的功效,因而具有良好的经济效益和社会效益,特别适合于像莘畈水库这类提供饮用水的水库推广实施。”去年,水库共起水各类水产品2万多公斤,实现销售收入50万元,比常规养殖效益增长近两成。日前,看到了生态养殖的良好前景的江福生又在库区投放了6万多尾鱼苗。
更令人高兴的是,莘畈水库近几年通过实施生态养殖,水库的水质大为改善,取得了经济效益和社会效益的双赢。由于该养殖模式可以改善水质,抑制病害,增产增收,而且大幅度提高水产品品质,目前越来越多的养殖户瞄上了生态养鱼。为此,区水务局还将在我区建设洁水生态养殖渔业示范基地8个,打造绿色生态渔业,预计面积达5000亩。
区水务局渔政科负责人陈亮介绍,婺城有小(一)型山塘水库12座,面积5400亩,小(二)型山塘水库53座,面积5000亩,随着生态养鱼模式的推广,婺城万亩水面将发挥出越来越明显的生态和经济效益,一泓碧水流将淌出人与自然和谐共生的幸福生产力。