王健在婺城区食品安全大整治百日行动汇报会上要求

　　9月14日下午，婺城区召开全区食品安全大整治百日行动汇报会。区委副书记、区长王健强调，各乡镇街道各有关部门要强化举措，积极应对，及时调整部署，用更富成效的手段全力推进下一阶段专项整治工作，争取圆满完成各项目标任务。副区长王金生、方锦瑞参加会议。

　　会议总结了前一阶段食品安全大整治百日行动进展情况及食品安全隐患整治情况，分析查找了存在的问题，提出了应对措施，部署下阶段的工作任务。会上，区经商、教育、卫生、公安、工商、农林等8个部门负责人分别作情况交流汇报。

　　自7月15日婺城区开展“食品安全大整治百日行动”以来，在领导小组办公室的组织领导和精心部署下，全区各级党委、政府和相关职能部门不断提高思想认识，全面推进排查整治、科学监管和督查宣传等各项工作，做到了食品种种植(养殖)、生产、流通及餐饮服务各环节总体安全可控。截至目前，共检查2256户(次)，出动人员1706人次，取缔无照经营单位3家，停业整顿13家，立案10起，查扣问题猪肉70余吨，冻鸡翅60余吨，涉嫌更改生产日期产品800箱，共涉案货值100万元。全区未发生重大食品安全事故，食品安全整体形势较好，整治工作取得了阶段性成果。

　　王健充分肯定了我区前一阶段整治工作取得的成效。他指出，食品安全是安全工作的一个重要组成部分，工作任务重，社会关注度广。因此，做好食品安全工作，根本还在于提高食品生产经营者的安全意识，落实食品生产经营者的主体责任。同时还要落实好监管责任，按照“谁主管，谁负责”，对各项任务层层分解落实，层层量化考核，切实把监管责任和主体责任落到实处。

　　就如何更好地推进下一阶段工作，王健要求着力做好五项工作。一是加强舆论宣传，进一步强化企业主体责任意识。要根据食品生产经营分散的实际，做到舆论宣传“横向到边、纵向到底，延伸到田间地头”，让“食品安全大于天”的理念深入人心。二是盯紧各个环节，实现食品生产经营全流程监管。要切实保证种植(养殖)、生产、加工、流通、销售各个环节都有部门监管，同时要加大信息共享，加强联合执法，使食品的监管网络按照流通链条环环相扣，不重复也不脱节。三是严格整治标准，排查整改同步推进。做到查一处，改一处，规范一处；对监管失职出现安全事故的，要严肃追究相关人员责任。四是加强政策引导，促进转型升级。通过政策引导作用，督促企业采用安全可靠的食品生产加工技术，淘汰落后工艺，实现企业转型升级。五是树立正反典型，加快食品安全诚信体系建设。高度重视奖优罚劣的导向运用，在食品生产经营各行业掀起“比学赶超”氛围；同时要加快食品安全诚信体系建设，建立健全产品质量责任体系及责任追究体系，促进食品行业健康发展。