在雅畈镇，有一位残疾人创业致富标兵，他以“佛手”丰厚的文化底蕴为依托制作出独具特色的“佛手风干牛肉”，并创办了闻名遐迩的地方特色企业——亚城腊辣制品厂，走出了一条特色产品的致富路。

　　来到林钱宝腊肉厂的接待室，墙壁上挂满了各种奖状和奖牌，“第四届全国食品博览会金奖”、“全国文明服务质量保障单位”、“婺城区农业龙头企业”……林钱宝说，这些奖项的取得来之不易，他也是在摸索中前行。最初做腊肉的时候，没想到要办证，腊肉做出来销售要手续，那时可把他急坏了。在林钱宝的一步步努力下，现在，林钱宝的腊肉厂相关证照齐全，环境也有了很大改善。

　　说到林钱宝的佛手风干牛肉，许多同行都会点头称赞。说老林这个人有股倔脾气，别人能做到的，他一定能做到，而且要做得更好，所以林钱宝的腊肉厂一年比一年发展得好，现在已经成为婺城区的农业龙头企业。龙头企业做好了，就能带动畜牧产业的发展。通过他这个龙头企业的发展，带动一部分农村剩余劳动力，促进就业。

　　见到林钱宝时，他正在和员工一起干活。林钱宝说，1992年他从金华腊肉厂出来自谋生路，他抓住机遇，在解放路开了一家自己的门市部。2000年，自己又寻思着开办一家腊肉厂。可当他召集家人商量这事儿时，家里人都些担心，一怕没销路，二是没有资金，这腊肉厂要是搞砸了，一年到头就白忙乎了。这时，林钱宝拍板了，“看准了的事情，再困难，只要人家能做到，我就要做到。”林钱宝的腿在文革时期受过伤，落下了肢体残疾。下定决心后，林钱宝找到了市残联等相关部门，汇报自己想开一家腊肉厂的事。根据相关政策，他向有关部门申请贷款，并着手开起了腊肉加工厂。

　　在腊肉加工车间，记者见到了四位正在加工腊肉的工人，在与她们聊天中得知她们都是附近的村民。她们笑着说，现在是制作腊肉的淡季，只有她们四个人在这里打些零工，而到了每年的冬月和腊月，加工车间里就有20多个村民在这里忙活。

　　如今的林钱宝已经是雅畈镇有名的腌腊制品厂、畜产品销售状元和家庭创业致富标兵。他说，当初创办腊肉厂时，心中就藏着一个美好的夙愿，那就是给乡亲们做个示范，让更多的人参与到创业中来。同时，他也表示，对残疾人前来就业他会优先照顾。

　　一份耕耘一份收获，林钱宝说，他播下去的是用心做的种子，收获的是宝贵的经验和财富。他现在正在盘算着筹措资金加大投资规模，创造更多的就业岗位的同时，让更多的人能吃上“佛手风干牛肉”。下一步要扩大养殖线，决心要把佛手风干牛肉这个品牌做大做强。