力争3年时间实现城镇全覆盖———
如何选购到新鲜安全、质优价廉的生鲜农产品,一直是广大消费者关注并纠结的问题。随着生鲜农产品“放心柜”建设工作的启动实施,如今这个难题终于有了破解之道,选购生鲜农产品有了新途径。
昨天从婺城区经济商务局传来好消息,为了保障百姓“舌尖上的安全”,今年我区选取了具有代表性的4个城镇超市作为第一批“放心柜”设立场所,正式启动超市生鲜农产品“放心柜”建设工作,计划在金华供销农超等品牌连锁超市设立4个“放心柜”。争取通过3年的努力,在2016年全区所有经营生鲜农产品的城镇超市全部完成“放心柜”建设,覆盖面达100%。
所谓超市生鲜农产品“放心柜”,是指在超市生鲜农产品销售专区内设立的鲜肉类、蔬菜类、水产类、禽蛋类、水果类等各类生鲜农产品专柜全部要达到放心食品要求,并实行统一采购、统一检测、统一配送、统一标识、统一定价和统一服务的管理制度,即在同品牌连锁超市的“放心柜”,市民可以选购到新鲜、安全、质优价廉的生鲜农产品。
区经济商务局相关负责人表示,根据实施方案,“放心柜”的农产品将在生产、配送、销售全过程实行标准化管理,并建设超市生鲜农产品安全保障体系,使每个“放心柜”的农产品达到“五个放心”:进货质量放心、鲜活程度放心、卫生条件放心、价格计量放心、售后服务放心。同时,相应设立“放心柜”的超市还要有检测设备、有标牌标签、有保鲜设备、有卫生措施、有专管人员。
这位负责人同时表示,为了让“放心柜”销售的产品真正达到安全放心,我区将建立消费安全承诺、进货质量检测验收、生鲜农产品信息公示、不合格农产品退市、过期生鲜农产品销毁、农产品质量可追溯和消费投诉处理等“七项制度”约束。
对照建设标准,我区结合生鲜农产品的实际产销情况,充分调动大型超市企业的积极性,创新“农超对接”的有效机制,以进一步提升社区、城镇超市的品质,真正让“放心柜”惠及广大百姓。