近日,婺城区市场监管局集中开展了区级餐饮服务环节食品安全抽检监测工作,掌握全区餐饮服务环节食品安全形势和质量状况,进一步推进餐饮环节食品安全监管。
据悉,此次餐饮环节食品安全抽检共计55批次,主要涉及食用植物油、自制熟肉制品、固态(半固态)调味料、调味料酒、自制面制品等抽检品种,抽检单位主要针对特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆学校食堂等易发群体性食源性疾病的餐饮单位。
截至目前,所有抽检产品已送至杭州国正检测技术有限公司进行检测。接下来,婺城区市场监管局将根据检测结果,对检测不合格的餐饮单位进行依法查处。