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婺城,走在希望的田野上

2018-08-28 09:10:18  来源:  婺城新闻网  作者: 记者 马晓芬 通讯员 朱丽娜 曹隽
 作为农业大区的婺城区,农业产业蓬勃发展。在这一方希望的田野上,一拨拨客商从全国各地云集至此,多姿多彩的经济作物既为我们勾勒出一幅和美乡村的美好画卷,又为婺城书写下了产业兴旺的壮丽篇章。

  让“葡萄经济”释放发展正能量

  零晨2点,天还是漆黑一片,市农产品批发市场“正大精品果业”门店,早已经灯火通明,挑拣、分类、搬货、装柜……一派忙碌的场景。破晓时分,三辆集装箱货车已经整装待发。尔后,车队如游龙般驶出市场,奔向全国各地。

  眼前的胡新洪,穿着朴素的工装,干着与工人一样的活,很难想像,他创建了远近闻名的“正大精品果业”品牌,坐拥着万亩水果种植基地,每年的批发额都能达到上亿元。“刚忙完葡萄销售季,与往年相比,产量颇丰。”此时,金色的阳光透过屋顶倾泻下来,正打在胡新洪热情洋溢的脸上。一谈起葡萄,他的话匣子就打开了。

  每年5月至8月,是胡新洪异常忙碌的日子。因为他那位于婺城区琅琊镇的汇鑫葡萄基地收获了。与往年相似,今年收获期始于5月份,结束于8月初。“今年,从省农科院引进了新品种阳光玫瑰,以甜淡清爽的口感深受市场青睐,一经推出就供不应求。”说话间,胡新洪眼里闪烁着喜悦的光芒。

  2009年,基于多年水果行业的销售经验,胡新洪果断地从市农科院流转了葡萄育种基地,从此扎根在风景秀丽、生态环境优良的琅琊镇水碓村,与葡萄结下了深厚的缘分。当年,他一举投资1000多万元创办了汇鑫葡萄基地,打造葡萄精品园。园区汇集了夏黑、巨玫瑰、维多利亚、京蜜、比昂扣、魏可、白玫瑰、翠峰、全球红等国内外葡萄良种30余个。

  从最初接手时的窘迫,到探索出标准化种植,胡新洪坦言也曾走过一段艰苦的岁月。如何进行田间管理,怎样开展病虫害防控,怎么保证水果质量……一系列问题摆到面前,曾让他手足无措。用胡新洪的话说,销售与种植是两码事。前者讲求快进快出,后者要求精工细作。“跑销售跑出了市场口碑后,我决心要打造一个‘拳头产品’,以站稳市场脚跟。”面对种植领域的重重困难,胡新洪反而更加坚定了信念。

  “一株植株只保留16串葡萄,每串1斤8两至2斤之间。多余的全部剪掉,虽然损失很多,但是葡萄的品质上来了。”几年中,葡萄园引进了以色列喷滴灌、风机湿帘、环境可控性连栋大棚等先进设施,整形修剪、密植园间伐、标准化整穗等一系列先进新技术,增强了果品的竞争力,让果园的亩均效益连年攀升。如今的格局,胡新洪坦言,他摸索了整整六年。

  8月初,今年的葡萄已全部销售完毕。坐在市场门店里,他还时常与客商分享着果园结出累累硕果的盛况图片。如同翡翠般的阳光玫瑰、带有浓浓草莓香味的夏黑、肉脆汁多的比昂扣……沉甸甸地从藤蔓上垂下来,充足的阳光,清冽的水分,滋养出高品质葡萄。这些集日月精华于一身的果中精灵,深受消费者喜爱也就可以理解了。

  二十多年来,胡新洪在水果行业摸爬滚打,摸索出了一套独特的经营兼种植模式。未来,他更是坚定了走精品标准化种植道路,“强调品质提升,做好品种优化,在市场中才能立于不败之地。”注重与省、市农科院合作科研项目,借助区农林局的技术支持,敢于在技术力量与设施设备上高投入,敢说敢做、敢做敢当的胡新洪已然再出发了。

  让“冷水经济”成为致富“热经济”

  在琅琊镇山后金村,蜿蜒的灌溉渠绕村过,清澈甘甜的水正从金兰水库大坝底部汩汩流出,流向连片茭白田。即便在如火八月,常年20几度的水库冷水,也让茭白保持着特有的爽口鲜嫩。

  不久前,“山后金”牌冷水茭白以其极佳品质摘得2018浙江精品果蔬展销会金奖。事实上,早在2003年该茭白就通过了无公害认证,远销杭州、上海、北京等大城市。基于前期良好的铺垫,2009年,村主任金根旺发起成立了金华市向农蔬果专业合作社,引导村民有序种植冷水茭白。2010年,合作社开展了琅琊冷水茭白示范基地建设,基地内不仅道路畅通,农田技术设施配套合理,排灌也非常方便。

  特别是2016年,中央电视台农广天地栏目拍摄了《从农田到餐桌》系列纪录片,向全国观众介绍了“山后金”牌冷水茭白。随着名扬全国,更多的客商走进了山后金村,“冷水经济”这篇大文章也越做越实。

  多年来,“山后金”牌冷水茭白以其优良的品质赢得全国各地消费者的喜爱,更成为婺城农产品一块金字招牌。在村支书汪海青看来,除了独特的地理位置优势,敢于探索、勇于尝试的精神也是它赢得市场青睐的原因。“1995年,几个村民试着从外地引进茭白,没想到,口感与品质一流的茭白,一经推出就受到消费者热捧。”汪海青说,次年,村里家家户户都种植上了冷水茭白。随后,茭白产业扩展至周边村落几千亩。

  眼下,遮天茭白无穷碧,硕大脆嫩的茭白让农户欢欣不已。在村民张洪森100多亩茭白田里,记者看到他正和妻子忙碌着收割单季茭白。“今年每亩纯利润达到6000-7000元,收益令人满意。”至今已经有23年种植历史的张洪森,是村里数一数二的种植大户。多年的种植经历,也让他结交了许多全国各地的客商。“来自萧山的张先生,每逢采购都携带礼物来,而我也是以亲人之礼盛情款待。”

  然而,近年来,深受市场礼遇的冷水茭白,也渐渐暴露了其作为农产品的短板。上市时蜂拥而上,再加上同类产品鱼目混珠,让“山后金”牌冷水茭白面临着逐年萎缩的困境。经过综合分析,联村干部曹隽与村两委干部梳理了发展堵点:一是金兰水库主要供应市民饮用水,灌溉用水在逐年控制。二是苗木市场的火爆导致土地租金水涨船高,很多村民只愿意把地租给苗木种植户。三是中间商控制了收购价,导致种植户经济效益走低,影响村民种植积极性。

  “冷水经济”该如何突破发展瓶颈?面对这个命题,曹隽与村两委干部结合村里历年种植与销售经验,为冷水茭白后续发展开出了良方。“我们将采用‘互联网+’的销售模式、加大茭白品牌宣传力度、建设茭白文化展示区、请教农业专家解决灌溉用水等方式,让种植户掌握市场话语权,使产业形成良性循环。”

  用汪海清的话说,冷水茭白是山后金村的根,也是乡村振兴的希望。“省、市农科院,区农林局都在想方设法帮助我们,寻找一种途径实现错季种植。当市场出现空白时,‘山后金’牌冷水茭白能填空补缺,实现可持续性销售,助力村民致富之路越走越宽。”

  让“西瓜经济”托起乡村振兴梦

  烈日下,一望无垠的西瓜地,一个个碧绿的西瓜正贪婪地吸收着阳光与养分,默默地储存着糖分,绿油油的藤蔓恣意生长,到处是生机勃勃的景象。

  “这是今年最后一批上市西瓜,从6月中旬首批成熟至8月初最后一批上市,差不多2个月的收获期。”说话间,钱强辉眼里闪烁着一丝不舍,然而收获的喜悦马上冲淡了一切。他知道,接下来,蒋堂镇下汪村会因这一场收获而再次闹腾起来,南来北往的客商、超市采购代表、市场批发户将纷至沓来。

  “85后”,被认为是个性鲜明、独立不羁的一代;然而同是“85后”的钱强辉,却用五年光阴深耕在蒋堂这一片热土上。他用执着与踏实,书写了不一样的青春。眼前的钱强辉,面对记者的采访不善言辞,但谈起种西瓜来,他的话就多了。

  钱强辉是金华经济技术开发区洋埠镇人,家乡世代种植水田作物。2013年,钱强辉放弃电信公司的工作,来到婺城区蒋堂镇,一口气承包了四十多亩地,开启了西瓜种植。“蒋堂有着独特的富硒土壤资源,肥沃的土地培育了汁多瓤脆的西瓜,深受广大消费者的欢迎。”他说,每年,他的西瓜都是市场抢手货,基本上刚上市就迅速销售一空。

  今年已经是钱强辉种植西瓜的第六个年头,根据多年的种植经验,今年初钱强辉选种了“浙蜜5号”品种,“这个品种的西瓜皮薄、瓜瓤脆,最重要的是甜。”钱强辉介绍,为避免清明节后降雨的影响,他特意延后在4月中旬播种。果实发育期间,他以田间地头为家,除草、施肥、防虫……精心呵护着幼瓜成长。“春末夏初,阳光灿烂,每次劳作几乎都能听到幼瓜生长的声音。”

  经过50多天充足的阳光水分滋养,又沙又甜的西瓜酝酿成熟了。从6月中旬第一批西瓜上市开始,一般收获期可以持续到10月初。“今年因挂果时雨水较多,收获期缩短,但西瓜的品质并未受影响。”多年来,受市场良好口碑的驱动,来自各地的客商纷纷云集蒋堂采购西瓜,采摘游、亲子游也随即兴盛起来。时至今日,客商自行开车到瓜地挑选、采摘、收购,已然形成惯例。“既加快了上市流通速度,又把挑选权交给客商。可谓一举两得,大家都乐意。”钱强辉一语点破销售的诀窍。

  为了做强西瓜种植产业,2015年底,钱强辉申请创办了戴利佳家庭农场。“家庭农场强调‘小而精’,以家庭成员为主要劳动力量,便于管理。”钱强辉说。用自家的开沟机开沟,租赁打地机翻田……半机械化时代,再加上国家对家庭农场的政策支持,日子越过越有奔头。“下一步,我将利用‘西瓜蔬菜轮作’,拓展亲子采摘游,让家庭农场兴旺起来。”钱强辉信心满满地说。

  在蒋堂这片“富硒”的田野上,钱强辉正用他的满腔热忱不断播种着农业的希望,书写着乡村振兴的新篇章。

责任编辑:方柯
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