去年该乡菜黄牛销售产值160万元，培育肉牛示范户52户

　　昨天，婺城区塔石乡谷口村迎来了一群千里之外远道而来的“贵客”——56头体格健壮的鲁西纯种菜黄牛，这群鲁西黄牛将在村民古伟华开办的菜牛养殖场内安家落户。据了解，这是婺城区山区海岛特色畜牧项目——塔石乡优质菜黄牛基地建设项目实施以来，塔石乡菜黄牛养殖户第一次从外省大批量引进的优质菜黄牛品种。

　　古伟华引进鲁西黄牛引起了村民们的极大关注，一些村民和邻近村庄的菜牛养殖户纷纷来到这里探个究竟，在这个面积不到300平米，用竹木搭建而成的简易牛棚里，围观的村民是一拨又一拨纷至沓来，热闹的场景不亚于庙会。“这牛毛色光鲜亮丽，体形强壮，性情又温顺，的确是好牛。”不少村民边看边夸道。“鲁西黄牛是优质肉牛，跟我们这边的牛不同，当年周总理曾把它作为礼品赠送给日本友人。”养殖场的主人古伟华一边在给牛喂食草料，一边与村民们谈起鲁西黄牛的话题来。

　　古伟华介绍，这些鲁西黄牛是从它的原产地山东济宁引进过来的。作为优质肉牛品种，鲁西黄牛具有骨骼粗壮、抗病耐寒热、性情温顺、容易饲养管理等优点，并且生长快、产肉率高，投入产出性价比高，经济效益好等优势，这也正是他舍近求远、千里迢迢跑到山东去引进的原因。

　　古伟华说，选择菜黄牛养殖，并不是一时心血来潮。按照他的想法，当今国人年人均牛肉消费量仅为欧美等国的十分之一，随着人们生活水平的不断提高，人们对优质生态绿色牛肉产品的需求肯定会越来越高，这是一个非常巨大的市场空间。而鲁西黄牛又是优质肉用牛，采用的是生态绿色的饲养方式，重在品质上满足人们的需求。古伟华告诉记者，婺城区、塔石乡政府对菜黄牛养殖非常重视，把它作为一个优势农业产业来加以扶植培育，在政策、资金、技术等方面进行扶持，鼓励和引导农民养殖菜牛，这也让他吃了定心丸，决心在菜黄牛养殖领域大干一场。

　　据估算，古伟华已投入了十多万元资金，用于菜牛引进、牛舍建造和购买饲料。他坦言现在资金比较紧张，下一步，他准备到有关部门申请补助资金，打算建造一栋标准化的生态养殖场，利用村里闲置的田地，种上优质的牧草，确保饲料的充足供给。上阳村的菜牛养殖户叶师傅今年养了13头黄牛，他告诉记者，他所饲养的菜牛都是本地的土黄牛，看了后认为鲁西黄牛市场潜力不错，也打算去山东引进饲养。

　　据了解，由区畜牧兽医局组织实施的山区海岛特色畜牧业项目——塔石乡菜黄牛基地经过一年的建设，共培育肉牛示范户52户。去年出售优质菜黄牛200多头，销售产值160万元。通过项目实施，带动了农户发展肉牛生产，拓宽了山区农民的致富之路，取得了较好的经济、社会和生态效益。