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第一次炸土豆

2010年05月11日 10:43  来源: 婺城新闻网          [发表评论] [ ] [打印]

  今天,爸妈都不在家,我只得自己做饭解决温饱问题。

  打开冰箱,只见冰箱里有四个土豆。有了,今天就吃炸土豆。说干就干,我端来脸盆,用手摸去土豆表皮上的泥,可土豆凹陷处的泥土很难洗干净。我想到了一个好办法——用水果刀抠。我费了九牛二虎之力才把土豆洗干净。

  接下来就是切土豆,我双手握住刀把,用力向土豆劈去,只听“砰”的一声,土豆在案板上跳起了舞,像一个顽皮的胖娃娃逃到了地上。第二次我吸取教训,左手按住土豆,右手握紧刀把,对准土豆慢慢地切下去,一片,两片……功夫不负有心人,土豆全部切好,成功了!

  随后我把菜油倒在锅里。最难办的要数点火了,我使劲旋转按钮,“咔嚓、咔嚓”就是不见火花。哎,真是好事多磨!这时,脑海里闪过妈妈开煤气灶的镜头:妈妈总是先把按钮往里推一下再向左旋转的。我信心满满地按着妈妈的方法试一试,轰地一声火苗蹿了出来,蓝色的火苗欢快地舔着锅底。不一会儿,锅里的油泛起泡泡,“啪”的一声吓了我一大跳,原来锅子没有擦干净有水滴。我连忙把土豆片倒进锅里,“哧——”土豆片在油中歌唱。我不停地翻炒,土豆片慢慢地变得金黄,一股香喷喷的薯片味扑鼻而来。熟了!我欣喜若狂,关掉煤气灶,从菜柜取来盘子,把土豆盛起来,并撒上椒盐和葱花。一盘色香味俱全的炸土豆就展现在我的眼前了。

  望着金灿灿的炸土豆片,我迫不及待地夹了一片送到嘴里,味道好极了!

  今天,我不仅尝到了自己的劳动果实,还明白劳动能使人快乐!

  指导老师:罗宝娣

【作者】: 罗埠镇中心小学马序芮   [发表评论]
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