“古民居、高墙大宅,掩映在茂林修竹之中,小桥流水,曲径通幽,柳暗花明。洗去铅华、舒缓质朴的慢生活,挽留时光荏苒。”今年6月底,莘畈乡凭借优美的自然环境和丰富的文化资源,入选2012首届“生态浙江·我心中最美生态乡镇”,成为金华市唯一获此殊荣的乡镇。上面这段话是主办方给莘畈的颁奖词。
日前,我们慕名来到莘畈乡大立元村,扑面而来的就是一片绿色。来到村中,一眼望去,只见青山绿水,姑蔑溪穿村而过,村中有林,林中有房,好一派田园风光,不由地让人想起唐代诗人孟浩然的诗句:绿树村边合,青山郭外斜。而该村的农家乐——竹乐人家就坐落在这青山绿水之中。远远望去,一块写着竹乐人家的农家乐招帘悬挂在大树下,而竹乐人家就隐在这绿树丛中。
走进竹乐人家,只见餐厅是用铁皮当瓦的四间小木屋,当时我们也没有在意,过了一会,铁皮屋上面突然下起大雨来,到外面细细一看,热日高照,没有一点下雨的样子。竹乐人家的老板曾法成笑着告诉我们,原先他的餐厅是用茅草盖的,后来想了个点子,把屋顶全部换成了铁皮,再把泉水用水管从山上引下来,在铁皮屋上装了个喷水装置,只要一拧开关,一场人工雨就降下来了。
在赤日炎炎的夏日,人们坐在里面就餐,听着沙沙的“雨”声击打着铁皮屋,看着旁边的青山绿树,一阵阵微风吹来,不由得使人心旷神怡。
今年56岁的曾法成以前做点小生意,2008年,他响应乡里的号召,利用自己的房子和旁边的土地,投资五六万元,在村里率先开办了农家乐。他开的农家乐就在以前的大路边,从这里往上走就是仙舟湖(即莘畈水库)的码头,是以前到水库里面居住8个村的山民的必经之路,以前山民所所需要的粮食、化肥都是从这里运进去,人来人往,非常热闹。这些年,山民大多下山脱贫,所以这条路就冷落了下来。
老板娘伊美月是该农家乐的大厨,她以前喜欢烹饪,炒得一手好菜,为了学习烹饪技术,伊美月不仅自己刻苦钻研烹饪技术,还多次到衢州、长兴、磐安等地的饭店、农家乐学习。
我们闲谈着,不一会儿就到了中午,老板娘很快就烧出了许多农家菜,有白切土鸡、盐卤豆腐干、蕨菜、苦叶菜、野猪肉等,当然少不了该农家乐的拿手菜——红烧小溪鱼,该菜肴的主要原料小溪鱼都是仙舟湖出产的,由于这里的鱼类没有污染,吃起来有点甜味,肉质特别鲜嫩。曾法成笑着说,这道菜还在婺城区第二届农家乐烹饪技大赛上获得过三等奖呢。同时,苦叶菜、野芝麻、笋干、蕨菜、野猪肉等山珍和自己养殖的土鸡等绿色生态食品,也绝对值得品尝。
据了解,随着旅游业的发展,该农家乐来的游客越来越多,大多来自上海,也有市区和龙游等地过来的。由于价廉物美,吸引了不少回头客。去年一年,来该农家乐就餐的游客就达到了2000多人。不仅如此,曾法成三兄弟、三妯娌联手,利用家里的房子,办起了旅馆,实行了吃住玩一条龙服务。